Unele alimente ecologice comercializate în spaţiul comunitar conţin reziduuri de pesticide. Cade astfel mitul potrivit căruia produsele organice sunt total lipsite de substanţe chimice. Produsele bio sunt vândute la preţuri exorbitante, pe motiv că nu sunt tratate cu chimicale şi nu sunt contaminate cu substanţe de sinteză. Legumele, fructele şi cerealele ecologice se obţin prin interzicerea strictă a utilizării organismelor modificate genetic şi prin restricţii drastice privind folosirea fertilizanţilor sau a pesticidelor de sinteză, potrivit Ministerului Agriculturii, Pădurilor şi Dezvoltării Rurale.

Ordonanţa de urgenţă 34/2000 privind produsele agroalimentare ecologice prevede neutilizarea de fertilizatori şi de amelioratori ai solului sau de pesticide şi de aditivi alimentari în producţia de alimente bio. Dacă producătorii nu respectă prevederile impuse de lege privind obţinerea de alimente bio, organismele de certificare trebuie să le retragă dreptul de a mai folosi eticheta ecologică pe produsele lor.

Nivelul Maxim de Reziduuri, depăşit

Cu toată stricteţea impusă de lege însă, un raport al Autorităţii Europene pentru Siguranţa Alimentară (EFSA) indică pentru prima dată existenţa de pesticide şi în produsele ecologice analizate. Mitul potrivit căruia alimentele bio sunt ferite în totalitate de substanţe chimice de sinteză este astfel dărâmat. EFSA a analizat anul acesta pentru prima dată atât mostre din produsele ecologice, cât şi din cele convenţionale.

Din totalul mostrelor analizate, 96% au fost în conformitate cu Nivelul Maxim de Reziduuri (MRL) pentru pesticide şi 4% au depăşit acest nivel, potrivit raportului publicat la sfârşitul săptămânii trecute. Anul acesta au fost analizate mostre colectate în 2007. Reziduurile a 354 de pesticide au fost găsite în cantităţi măsurabile în fructe şi în legume.