În acest weekend, târgul slow-food îşi redeschide porţile pentru braşoveni. Aflat la cea de-a cincea ediţie, târgul va oferi braşovenilor produse alimentare, vândute chiar de producători. La târg vor fi prezenţi 25 de producători. Noutăţile pe care braşovenii le pot găsi la târgul slow-food sunt trufele de Transilvania, afinele de Zetea şi cafeaua ecologică. În plus, amatorii de cafea bună vor avea posibilitatea să vadă cum cafeaua verde este prăjită pe loc.

Duminică, de la ora 12.00, gurmanzii se vor putea delecta la primul brunch tradiţional organizat cu ocazia Târgului Slow Food la Bistro de l’Arte. Bucătarii acestui bistrou din centrul oraşului vor face o selecţie a celor mai bune produse de la târg pe care le vor pregăti pentru un mic dejun consistent, servit la orele amiezii. Preţul bufetului este de 25 de lei de persoană.

Târgul poate fi vizitat între orele 10.00 şi 19.00, în curtea Bibliotecii Judeţene „George Bariţiu”.