Împreună cu hrana sau odihna, hidratarea este o cerinţă elementară a vieţii, un act cotidian, banal, dar care devine esenţial în timpul verii, când contează nu numai dacă, ci şi cum şi cu ce ne hidratăm.
Se apreciază că un adult ar trebui să bea circa 2 litri de apă pe zi, necesităţile fiind cam 30 ml pe kilogram corp, mai mult în zilele călduroase. Vara, la pierderile obişnuite prin respiraţie, scaun, urină se adaugă cantităţi suplimentare prin transpiraţie, astfel că se poate ajunge uşor la deshidratare. Aceasta se manifestă prin: sete, gură uscată, slăbiciune, ameţeală, palpitaţii, leşin, scăderea transpiraţiei şi diurezei, cefalee, letargie.
CU CE NE HIDRATĂM?
Se apreciază că două treimi din pierderi ar trebui înlocuite cu apă şi o treime cu alte lichide (supă, fructe sau sucuri de fructe, lactate etc.). Apa simplă este preferată. Deşi temperatura apei băute nu este esenţială în scăderea temperaturii corpului, datorită discrepanţei dintre cantitatea de lichid ingerat şi masa corporală, din considerente senzoriale mai ales preferăm apa rece.
De asemenea, lichidele reci ies mai repede din stomac decât cele calde. Totuşi, apa nu trebuie să fie foarte rece, deoarece poate produce vărsături sau crampe abdominale.
Apa nu trebuie băută în cantităţi mari o dată, ci mai degrabă în cantităţi moderate, repetat, fără grabă. La copiii mici de exemplu, li se dă apă sau ceai cu linguriţa de câteva ori pe oră. Nu trebuie aşteptat până la apariţia setei pentru a începe hidratarea, ci trebuie mai degrabă să bem lichide la intervale regulate. Dacă desfăşuraţi activităţi sportive sau muncă fizică într-un ambient cald, este bine să beţi 300-500 ml de apă cu două ore înainte, apoi un pahar la 10-15 minute în timpul efortului şi încă o jumătate de litru în decurs de o oră după terminarea activităţii.
Se ştie că pri
