Cine a avut şansa să viziteze Ungaria într-un tur al „tradiţiilor vii“ („Living traditions international study tour“) a putut să descopere obiceiuri străvechi cu totul aparte, reînviate sub ochii turiştilor, luaţi ca şi complici în demonstraţiile localnicilor. Pusta maghiară, Muzeul Satului, cea mai veche moară de apă din Turistvandi, ferma din Tuba, crama Tokaj, pălărierul cu meşteşugul său străvechi te transpun în altă lume...

După ce vizitezi Budapesta şi crezi că este suficient pentru a-ţi forma o părere despre Ungaria, îţi dai seama că regiunile înconjurătoare sunt total diferite, aparte, păstrând un aer arhaic. Dincolo de castele, poduri şi lumini de vis, te aşteaptă altă lume, cu oameni care ţin la obiceiurile străbune şi care ştiu să facă turism povestind, bineînţeles, la un pahar de palincă, atât japonezului, cât şi spaniolului sau ucraineanului despre cultura şi ţinuturile pe care vor să le facă peste tot cunoscute. Ungaria te invită astfel la un turism în mediul rural, unde te poţi caza atât la localnici, cât şi în ferme special amenajate în stil tradiţional.

Hortobágy, câmpia maghiară

Ţinutul de şes cuprinde trei judeţe, are graniţă atât cu Ucraina, cât şi cu România, iar pe teritoriul său se află Parcul Naţional din Hortobágy. Bogatul rezervor de ape termale din această regiune este exploatat de staţiuni balneare. Priveliştea pustei infinite este captivantă şi te trimite cu gândul la un ţinut părăsit. Orizontul înfăţişează privirilor kilometri întinşi de câmpie... Despre ţinutul Hortobágy se spune că este o curiozitate a Europei Centrale. Localitatea şi împrejurimile îi atrag pe cei dornici să cunoască ţinutul în primul rând cu valorile sale naturale şi cu patrimoniul construit din creşterea animalelor, cu tradiţiile păstoreşti vii, arta populară, programele pentru observarea păsărilor sau cele gastronomice. Se spune că