Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Prajituri de vara

Publicat in Formula AS, sâmbătă 1 august 2009 ·

Prajitura cu mere

Ingrediente (pentru 16 bucati): Pentru aluat - 300 g unt (la temperatura camerei), 200 g zahar tos (cristal), 2 lingurite zahar vanilat, 1/2 lingurita coaja rasa de lamaie, 2 oua mijlocii, 4 linguri lapte, 600 g faina cernuta, 10 g praf de copt. Pentru umplutura - 8 mere, zeama unei lamai. In plus - unt pentru uns tava (dreptunghiulara, cu marginile mai inalte), faina pentru planseta, 1 ou pentru uns prajitura.

Mod de preparare: * Se framanta un aluat neted din ingredientele indicate mai sus, se formeaza o bila, se inveleste in folie de plastic si se tine cel putin o ora la frigider. * Se-ncinge cuptorul la 180gr.. Se unge tava cu unt si se tapeteaza cu faina. Se curata merele, se indeparteaza partea lemnoasa, se taie in opt si se stropesc cu zeama de lamaie. * Se-ntind pe planseta usor infainata 2/3 din aluat, se aseaza in tava si se apasa cu palmele. (Aluatul ramas se inveleste din nou in folie si se tine la rece.) Se pun peste aluatul din tava spalturile de mar, in asa fel incat sa nu atinga chiar inaltimea marginilor tavii. * Se-ntinde si restul de aluat pe planseta, se acopera cu el merele si se apasa usor. Se unge prajitura cu oul batut si se inteapa cu o furculita. Se da la cuptorul incins si se coace (la mijlocul cuptorului) circa 35 de minute, dupa care se scoate din cuptor, se lasa sa se raceasca si se rastoarna.

Tarta cu prune

Ingrediente (pentru 12 bucati): Pentru aluatul fraged - 100 g unt (la temperatura camerei), 50 g zahar tos (cristal), 1 lingurita zahar vanilat, 1 priza sare, 1 ou mijlociu, 150 g faina cernuta.

Pentru umplutura: 1 kg prune, 50 g biscuiti sfaramati, 10 g zahar cristal, 1 varf de cutit scortisoara. In plus: unt pentru forma (cu pereti detasabili, diametrul 26 cm), faina pentru planseta, 1 plic glazura pentru tort (transparenta).

Mod de preparare: * Se framanta un al

Articolul in Formula AS >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Tribunalul Constanţa a deschis procedura de insolvenţă a Damen Mangalia. CITR filiala Bucureşti a fost numit administrator judiciar

News.ro acum o ora
Tribunalul Constanţa a deschis procedura de insolvenţă a companiei Damen Mangalia. CITR filiala Bucureşti a fost numit administrator judiciar. 2 august 2024 a fost stability ca termen pentur înregistrarea cererilor de admitere a creanţelor asupra av

Preţul poliţelor de asigurare obligatorie ar putea fi plafonat până la 30 septembrie 2024

Mediafax acum 2 ore
Ministerul Finanţelor pune în dezbatere publică proiectul elaborat de Autoritatea de Supraveghere Financiară, prin care reglementează soluţia temporară de prelungire până la data de 30 septembrie 2024 a perioadei de aplicare a HG nr.1326/2023 privin

IPJ Constanţa, detalii despre deţinutul evadat de la Penitenciarul Poarta Albă

Mediafax acum o ora
Numele acestuia este Cataramă Ilie Cosmin, condamnat la 2 ani şi 5 luni pentru influenţarea declaraţiilor. Deţinutul are înălţimea de 166 cm, statura atletică, ochi căprui, faţă ovală, ten deschis, păr negru, sprâncene arcuite, tatuaje la mâna stâng

Echipele din România şi-au aflat adversarele din turul doi preliminar al Conference League. CFR Cluj întâlneşte Neman Grodno

News.ro acum o ora
Echipele din România şi-au aflat, miercuri, adversarele din turul doi preliminar al Conference League, în urma tragerii la sorţi care a avut loc, miercuri, la Nyon. Astfel, FCSB, dacă va pierde confruntarea cu Virtus AC din primul tur preliminar al

Șeful IPJ Alba, comisarul șef Florin Dogaru, a fost schimbat din funcție

Adevarul acum 18 minute
Schimbări la șefia Inspectoratului de Poliție Județean Alba. Comisarul șef Florin Dogaru a fost înlocuit din funcție, au transmis miercuri, 19 iunie, pentru Agerpres, surse din cadrul instituției.

Polițist împușcat din greșeală cu arma din dotare în sediul unității. Era conștient când l-a preluat ambulanța

Ziare.com acum 2 ore
Un poliţist din Băile Herculane, judeţul Caraş-Severin, s-a împuşcat accidental, miercuri, 19 iunie, cu arma din dotare, în zona piciorului. El a fost preluat de o ambulanţă şi dus de urgenţă la spital. ”În cursul zilei de astăzi, în jurul orei 13.0

O femeie a încercat să dea foc Primăriei Ploieşti

Mediafax acum 38 minute
O femeie de 49 de ani a încercat, miercuri, să dea foc Primăriei Ploieşti. A împrăştiat benzină, dar a fost oprită înainte de a da foc clădirii.

Primul model electric al companiei Ferrari va costa peste 500.000 de euro

Mediafax acum o ora
Prima maşină electrică a Ferrari va costa cel puţin 500.000 de euro, a declarat o sursă pentru agenţia Reuters. Producătorul auto de lux se pregăteşte să deschidă o fabrică care va produce acest model şi ar putea creşte producţia grupului cu până la

Iaşi: Incendiu la un magazin din incinta Carrefour / Aproximativ 1.500 de persoane au fost evacuate

News.ro acum 2 ore
Un incendiu a izbucnit, miercuri, la un magazin din incinta Carrefour Felicia Iaşi, aproximativ 1.500 de persoane fiind evacuate. ISU Iaşi intervine, miercuri, la un incendiu produs la un magazin din incinta Carrefour Felicia. La faţa locului interv

Ziua Europeană de prevenire a furturilor din locuințe: activități preventive în județ

Botosani News acum o ora
Astăzi, 19 iunie a.c. , cu ocazia Zilei Europene de prevenire a furturilor din locuințe, polițiștii botoșăneni au desfășurat activități preventiv-informative în rândul cu cetățenilor, oferindu-le sfaturi pentru siguranța locuințelor. Ziua Europeană

Vremea

București
acum

36°
mie.

22°/36°
joi

23°/39°
vin.

20°/33°
sâm.

20°/35°
Iasi
acum

33°
mie.

19°/33°
joi

18°/27°
vin.

15°/28°
sâm.

18°/31°
Constanta
acum

30°
mie.

21°/30°
joi

20°/27°
vin.

20°/23°
sâm.

19°/24°
Cluj-Napoca
acum

32°
mie.

17°/32°
joi

18°/28°
vin.

16°/29°
sâm.

20°/32°
Timisoara
acum

36°
mie.

19°/36°
joi

22°/34°
vin.

19°/35°
sâm.

23°/38°