Viaţa şi activitatea controversată a doctorului care a lansat celebra cură de slăbit ce îi poartă numele fac subiectul filmului „Dr. Robert Atkins”, din seria „Biografii”, difuzată de Antena 3.
În 1972, Robert Atkins, un medic cardiolog din Statele Unite, lansa ideea unei cure de slăbit revoluţionare, numită „Dieta Atkins”.
Teoria pe care se bazează este simplă: când nu mai consumăm carbohidraţi, corpul nostru este obligat să ardă grăsimi pentru a furniza energia de care avem nevoie. Prin urmare, dieta recomandă renunţarea la prăjituri, biscuiţi, paste făinoase sau ciocolată.
Acest program de nutriţie a fost rapid îmbrăţişat de cei cu probleme de greutate, deoarece, fără să fie prea restrictiv, duce la o pierdere rapidă a kilogramelor şi garantează menţinerea greutăţii dorite.
O cură de slăbire prea revoluţionară
Cartea „Dieta Revoluţionară” a fost bine vândută, iar doctorul a devenit cunoscut în întreaga lume, în ciuda tuturor criticilor care i-au fost aduse încă de la conceperea regimului alimentar. Dieta a fost cu atât mai credibilă cu cât autorul susţinea că a urmat-o de multe ori de-a lungul anilor. La New York a fost înfiinţat chiar grupul „Atkins Nutritional”.
Criticii dietei au atras însă atenţia că pot apărea o serie de efecte secundare: activitatea inimii şi a ficatului se dereglează, tenul devine gras şi obosit, cu tendinţe acneice, părul se îngraşă extrem de rapid.
De asemenea, dieta favorizează apariţia respiraţiei urât mirositoare, a insomniilor, a stărilor de ameţeală, slăbiciune şi oboseală. Cu toate acestea, pentru că rezultatele regimului erau vizibile într-un timp scurt, starurile de la Hollywood au început să o aplice intens, ceea ce a şi dus la o publicitate fără precedent a doctorului şi a curei sale.
Printre adepţii regimului s-au numărat,