- Diverse - nr. 362 / 25 August, 2009 Amintirile si intamplarile din trecutul indepartat _ pastrate in hrisoavele medievale ale Sighisoarei _ "povestesc" o curioasa intamplare petrecuta in gospodaria familiei sasului Wellmann Fritz, si anume: una dintre gainile care clocea in cotet a scos, alaturi de alti pui obisnuiti, si cateva exemplare care, dupa ce au crescut mari, au ramas fara penaj pe gat. Curand, cand au prins a oua, acestea le-au intrecut pe celelalte surate, in sensul ca faceau "Ziua si oul", vreme de un intreg an. Apoi, erau deosebit de harnice in a-si cauta si gasi hrana si foarte rezistente la boli. Si, uite asa, sighisoreanul nostru s-a hotarat, intr-un tarziu, sa se prezinte cu gainile sale la Expozitia Internationala de Pasari de Curte de la Viena, capitala Imperiului Habsburgic, juriul dand rasei sale de gaini-ouatoare denumirea de "Gat golas de Transilvania". Era o premiera mondiala in acest domeniu, iar rasa s-a raspandit repede in intreaga lume, familia sighisoreanului facand cu greu fata numeroaselor solicitari de oua pentru clocit. Un sibian, inginerul Nicolae Troanca, este un pasionat crescator al acestei rase de gaini. - Este o pasare nu prea mare, de talie mijlocie, buna ouatoare si se caracterizeaza printr-o rezistenta deosebita a organismului, atat la boli, cat si la intemperii: ploi, frig si calduri excesiv de ridicate. Este crescuta in mai multe varietati de culori, dominand penajul alb si negru-argintiu. Este pasarea care poate sa "ofere" crescatorului in fiecare zi cate un ou. La inceputuri aceasta rasa de gaini s-a raspandit, mai ales in asezarile locuite de sasii transilvaneni, de la Sighisoara si Medias, si pana in satele din preajma Brasovului, Rupei, Codlei, Sibiului, Agnitei, Cisnadiei, Sebesului-Alba, Reghinului, Bistritei si Dumbraveniului! Gaina si cocosul "Gat golas de Transilvania" este o rasa unica in lume, literatura st