Federatia Crescatorilor de Bovine din Romania a lansat un proiect pentru crearea unei retele de microfabrici de procesare a laptelui cu bani proveniti din credite bancare garantate de stat. Proiectul, unul destul de indraznet, prevede doua modele de fabrici de procesare a laptelui, unul pentru o unitate cu o capacitate de procesare de 4.000 de litri pe schimb, iar celalalt cu o capacitate de 10.000 de litri, iar asociatiile judetene de crescatori vor avea posibilitatea de a alege unul din cele doua midele.Toate bune si frumoase, dar reprezentantii crescatorilor mureseni, privesc cu scepticism acest proiect, in special datorita lipsei fondurilor si a competitiei inegale cu marile firme de procesare. “Am propus acest proiect la Ministerul Agriculturii, dupa discutii cu cei de acolo si cred ca iar ne strangem degetele la usa, deoarece pentru acest proiect e nevoie de bani. Statul trebuie sa vina cu partea lui de cofinantare, iar fabricile existente in prezent vor claca, deoarece nu pot rezista pe piata din cauza marilor procesatori. Fabricile mari, Friesland, Danone, Albalact, monopolizeaza toata piata, si cu toata cofinantaea de la stat nu putem rezista,” ne-a declarat Iacob Boca, presedintele Asociatiei Crescatorilor de Bovine Mures.
Problema laptelui din import
Alta nemultumire a crescatorilor de vaci o reprezinta laptele adus din afara, care se regaseste in 80 % din produsele lactate de pe piata romaneasca. De asemenea scaderea productiei de lapte colectat de la fermieri, cu peste 50 %, in anumite zone din judetul Mures, precum si prognoza conform careia numarul efectivelor de animale va scadea cu 30 % in viitorul apropiat sunt premise care conduc nefericit la inutilitatea proiectului propus de Federatia Nationala a Crescatorilor de Taurine din Romania. “Dupa parerea mea acest proiect nu este unul inceput, el fiind la stagiul de intentie, inca nu s-au