Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Meniuri de criza: „Mananci cat poti de mult", cea mai noua incercare a restaurantelor de a limita scaderea vanzarilor

Publicat in Ziarul Financiar, vineri 18 septembrie 2009 ·

Proprietarii de restaurante s-au confruntat de la inceputul acestui an cu scaderea vanzarilor sau a bonului de casa, in timp ce micii antreprenori din domeniu au vazut chiar o prabusire cu 50% a incasarilor fata de 2008. Solutia? Cat mai multe oferte, adaptate contextului actual, care sa determine un rulaj mai mare, chiar daca marjele mari de profit sunt sacrificate.

Clientii comanda mai putina mancare din oras si, daca se poate, cat mai ieftina. Asta au inteles si restaurantele, care au lansat anul acesta, mai mult ca niciodata, promotii vizibile atat la fiecare masa, cat si pe site-ul companiilor care activeaza in acest sector. De la meniuri care includ doua feluri de mancare si desert, toate cu 19,9 lei, pana la meniuri de criza, cu putina mancare, dar ieftina, de 9,9 lei sau "meniul cheap", care costa 12 lei, toate vin sa atraga consumatori noi sau sa ii mai induplece pe cei "fideli" sa aloce o parte din buget mesei in oras.

"All You Can Eat"

Reteaua Pizza Hut, administrata in sistem de franciza de compania American Restaurant System, este ultima care a introdus in Capitala o promotie, putin neobisnuita pentru romani, dar foarte cunoscuta in Statele Unite ale Americii si Europa de Vest: "All You Can Eat".

Sub indemnul "Mananci cat poti cu 19,9 lei", clientii pot comanda din meniu, intre orele 18:00 si 21:00, oricate pizza doresc, acestea fiind aduse una dupa alta la masa celui care comanda, impreuna cu un pahar de suc, care poate fi re-umplut de mai multe ori, fara a plati in plus.

"Am lansat aceasta promotie pentru a creste numarul clientilor in intervalul de seara. Meniul a fost implementat, incepand cu iulie, in cadrul restaurantelor Pizza Hut din Cluj-Napoca si Iasi, dar pentru ca am vazut ca vanzarile meniului au reprezentat jumatate din totalul tranzactiilor pe intervalul orar 18:00-21:00 si o crestere a cifrei de afacer

Articolul in Ziarul Financiar >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Aur pentru David Popovici în proba de 200 de metri liber de la Europenele de Natație

Wall-Street.ro acum 2 ore
Înotătorul român David Popovici a cucerit medalia de aur în proba de 200 m liber, vineri seara, la Campionatele Europene de nataţie de la Belgrad, relatează Agerpres. Victoria survine la câteva zile după ce Popovici și-a apărat titlul obținut și la

TAROM, chartere pentru suporterii românii care vor să participe la meciul România - Slovacia

Wall-Street.ro acum o ora
TAROM introduce două curse speciale pentru suporterii care vor să participe la meciul România-Slovacia, ce va avea loc pe stadionul din Frankfurt, pe 26 iunie, informează compania printr-un comunicat. Astfel, pe 26 iunie, zborul special TAROM RO1301

Euro 2024 Polonia - Austria 1-3. Victorie pentru naționala lui Ralf Ragnick!

Ziua Constanta acum o ora
Meciul dintre Polonia și Austria s-a încheiat cu scorul de 1-3, azi, 21 iunie 2024. În urma acestui rezultat, Austria a obținut primul succes din Grupa D de la EURO 2024 și ocupă locul 3. Lider este Franța, iar Olanda ocupă locul secund. Austriecii

Botoșani. Peste 300 de persoane, evacuate dintr-un mall!

Ziua Constanta acum o ora
Panică într-un mall din Botoșani, azi, 21 iunie 2024. Sute de persoane au fost evacuate! ”Un bărbat a sunat la 112 şi a anunţat că se simte un puternic miros de gaz. Pompierii din cadrul Detaşamentului Botoşani au ajuns, în cel mai scurt timp, la f

Mandat european de arestare pentru Mario Iorgulescu în dosarul sechestrării de persoane

Ziua Constanta acum o ora
Judecătoria Sectorului 3 din București a emis, vineri, un mandat de executare a pedepsei închisorii și un mandat european de arestare pe numele lui Mario Iorgulescu (29 de ani), pentru săvârșirea infracțiunii de complicitate la lipsire de libertate

Atenționare de călătorie pentru români. Cresc timpii de așteptare la granița cu Bulgaria, în minivacanța de Rusalii

Ziare.com acum 35 minute
În perioada 21 - 24 iunie, este aşteptată o creştere a timpilor de aşteptare la trecerea prin punctele de frontieră bulgare, cu precădere pentru data de 21 iunie pe sensul către Republica Bulgaria şi, respectiv, pentru 24 iunie, pe sensul către Româ

Lidera extremei drepte din Franța, Marine Le Pen: Lui Macron nu-i va rămâne decât demisia pentru a ieşi din criza politică

G4Media acum 30 minute
Lidera extremei drepte franceze Marine Le Pen a apreciat vineri că preşedintelui Emmanuel Macron nu-i va rămâne „decât demisia pentru a ieşi potenţial din criza politică” declanşată prin dizolvarea Adunării Naţionale (camera inferioară) şi convocare

GALERIE FOTO Tricolorii s-au pregătit pe stadionul din Köln pentru confruntarea de sâmbătă cu Belgia

Mediafax acum 38 minute
Echipa naţională de fotbal a României a desfăşurat în această seară antrenamentul oficial pe stadionul din Köln, în vederea meciului de mâine, cu Belgia, programat la ora 22:00, ora României. Antrenamentul a durat 45 de minute, iar primele 15 minute

Luminiţa Odobescu, discuţii cu secretarul de stat al SUA, Antony Blinken

Mediafax acum 2 ore
Ministrul afacerilor externe Luminiţa Odobescu a avut vineri, 21 iunie 2024, o întrevedere cu secretarul de stat al SUA, Antony Blinken, la sediul Departamentului de Stat. Cei doi au vorbit despre securitate şi apărare, precum şi despre includerea ţ

Accident feroviar în Maramureș Un copil de trei ani a murit după ce a fost prins sub roțile unui vagon de tren

Ziua Constanta acum o ora
Accident feroviar în Maramureș, azi, 21 iunie 2024! "Un copil în vârstă de trei ani a fost surprins sub roata unui vagon. Din păcate, acesta prezintă leziuni incompatibile cu viaţa (...) Se va interveni pentru degajarea corpului de pe liniile de ca

Vremea

București
acum

28°
vin.

21°/32°
sâm.

20°/36°
dum.

20°/37°
lun.

21°/36°
Iasi
acum

23°
vin.

15°/28°
sâm.

18°/32°
dum.

18°/29°
lun.

19°/28°
Constanta
acum

19°
vin.

19°/23°
sâm.

19°/24°
dum.

19°/25°
lun.

19°/25°
Cluj-Napoca
acum

25°
vin.

17°/30°
sâm.

19°/32°
dum.

18°/28°
lun.

18°/27°
Timisoara
acum

27°
vin.

20°/37°
sâm.

20°/38°
dum.

19°/33°
lun.

19°/31°