Gustoasa varza pe care o consumam la salate sau la mancare nu este numai un aliment sanatos, dar poate fi considerat si un medicament, pentru numeroasele sale proprietati curative.
Contine saruri alcaline, minerale si vitamine. Prin fierbere, ea isi pierde unele proprietati nutritive, tocmai de aceea specialistii recomanda varza proaspata, atat in alimentatie cat si pentru diete, informeaza best-home-remedies.com.
Ca valoare nutritiva, varza contine proteine (1,8%), grasimi (0,1%), fibre (1%), carbohidrati (4,6%). Ca minerale si vitamine, este bogata in calciu (39mg), fosfor (44 mg), fier (0,8mg) si vitamina C (124 mg).
Varza este leguma perfecta pentru o cura de detoxifiere. Cruda, ea curata tractul intestinal si membrana stomacala. Specialistii recomanda o cura moderata cu varza pentru ca excesele pot dauna grav sanatatii.
Astfel, o dieta indelungata, numai cu varza, actioneaza asupra glandei tiroide, tocmai de aceea, inainte de a urma o astfel de cura, consulta mai intai medicul tau specialsit.
Varza pe rana
Constipatia iti da batai de cap? O simpla masa cu varza, consumata cruda, ca desert, este suficienta pentru a avea o digestie normala.
Are proprietatea de a stimula functionarea corecta a tractului intestinal. Pentru un efect mai rapid poti consuma varza impreuna cu sare, piper sau suc de lamaie.
Ulcerul stomacal isi gaseste remediul in sucul proaspat de varza. Efectul este atat de rapid si eficient, incat medicul american Garnet Cheney, de la Universitatea Stanford, considera acest tratament ca fiind unul miraculos.
Sucul contine vitamina U, un factor important in vindecarea ulcerului, care se distruge insa prin fierbere. Pentru tratamentul ulcerului stomacal, medicii recomanda trei pahare de suc de varza pe zi si dieta alimentara recomandata in aceste c
