Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Catalin Mahu, La Mama: Greul pe piata restaurantelor si cafenelelor abia acum incepe

Publicat in Wall-Street.ro, luni 28 septembrie 2009 ·

Principalul efect pe care l-a avut primul an de criza pe piata restaurantelor si a cafenelelor nu a fost atat scaderea numarului de clienti - care s-a redus cu doar 5%, ci a notei de plata, in scadere cu pana la 20%, a declarat omul de afaceri Catalin Mahu, proprietarul lanturilor de restaurante La Mama si cafenele Cafepedia.

Dar acest declin nu este nici pe departe sfarsitul acestei perioade dificile pentru restaurantele si cafenelele din Romania. “Din punctul meu de vedere, perioada cu adevarat dificila abia acum incepe. Restaurantele, ca de altfel majoritatea companiilor, au reusit sa supravietuiasca pana acum din acumularile din anii anteriori, care incep sa tinda catre zero. Astfel, in perioada urmatoare, ca urmare a continuarii crizei, cred ca se va inteti numarul de inchideri de restaurante si cafenele”, a declarat pentru Wall-Street proprietarul La Mama, care adauga ca abia in 2011 piata va incepe sa isi revina.

In aceste conditii, pronosticul lui Mahu in ceea ce priveste falimentele de pe piata Capitalei nu este dintre cele mai optimiste. “Circa 30% dintre cafenele si restaurantele din Bucuresti vor disparea din cauza crizei. Foarte multe sunt deja in stare de faliment dar rezista din resurse externe afacerii propriu zise. In plus, exista foarte multe oferte de vanzare de cafenele si restaurante in piata, de unde rezulta ca afacerile nu merg deloc bine”, a mai declarat omul de afaceri.

Chiar daca si in cazul La Mama si Cafepedia, principalul efect al primului an de criza il constituie scaderea notei de plata cu 20%, Mahu crede in atuu-urile pe care le au cele doua branduri. "Cafepedia si La Mama sunt doua branduri foarte bine pozitionate in piata cu un public bine targhetat si constant, de aceea sper sa ne mentinem cifra de afaceri, in lei, din 2008”, mai spune Mahu.

Compania Trotter Restaurant a inregistrat o cifra de afaceri de 16

Articolul in Wall-Street.ro >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Cine și-a depus candidatura la BEC în ultima zi, fără semnături

Libertatea acum 20 minute
Remus Pricopie, rectorul SNSPA, a anunțat sâmbătă seară, 15 martie, că și-a depus candidatura la alegerile prezidenţiale chiar dacă dosarul său nu are liste de semnături, iar acest lucru va atrage automat invalidarea din partea BEC.

Peste 200 de persoane, la mitingul ”EuRo Manifest” de la Iaşi

News.ro acum 3 ore
Peste 200 de persoane au participat, sâmbătă seară, la mitingul ”EuRo Manifest” din Piaţa Unirii din Iaşi.

Macron dezvăluie planul pentru o forță de menținere a păcii în Ucraina, cu „mii de soldați”, fără permisiunea Rusiei

HotNews acum o ora
Președintele francez, Emmanuel Macron, preconizează că o ipotetică forță de menținere a păcii în Ucraina ar fi formată din „câteva mii de oameni pentru fiecare țară” și nu ar avea nevoie de aprobarea Rusiei, transmite EFE, citată de Agerpres. Într-u

Șeful Telegram, Pavel Durov, a plecat din Franța pentru „câteva săptămâni” în Dubai

HotNews acum 45 minute
Fondatorul Telegram, Pavel Durov, vizat de o anchetă la Paris pentru complicitate la activități infracționale, a părăsit Franța sâmbătă cu permisiunea autorităților, a aflat AFP din trei surse apropiate cazului, relatează Agerpres. În urmă cu câteva

UPDATE - Mesaj RO-Alert transmis în Bucureşti, după ce un băiat de 14 ani a plecat de acasă, vineri/ Adolescentul a fost găsit

News.ro acum o ora
Autorităţile din Bucureşti au transmis, sâmbătă după-amiază, un mesaj RO-Alert prin care solicită sprijinul populaţiei pentru găsirea unui adolescent de 14 ani care vineri a plecat de acasă. Băiatul a fost găsit.

Jandarmii au găsit obiecte şi substanţe interzise la suporterii echipei Steaua, la intrarea în Bucureşti. Zeci de fani au ajuns la secţia de poliţie

News.ro acum 3 ore
Jandarmeria Capitalei anunţă că, în contextul meciului din Liga a II-a între echipele AFC Câmpulung Muscel şi Steaua Bucureşti, de la Câmpulung, s-au luat măsuri în privinţa a zeci de suporteri ai Stelei la care s-au găsit obiecte şi substanţe inter

Superliga: Farul a remizat cu Poli Iaşi, scor 0-0, în prima etapă a play-out-ului

News.ro acum 2 ore
Formaţia Farul Constanţa a terminat la egalitate, sâmbătă, pe teren propriu, scor 0-0, cu echipa Poli Iaşi, în prima etapă a play-out-ului Superligii. Farul: Buzbuchi – Sîrbu (Gustavo ’60), Larie, Bălaşa (Baptista ’80), Cr. Ganea – Vînă, Dican (N. P

Ilie Bolojan, după summitul convocat de Starmer: România continuă sprijinul pentru Ucraina

Libertatea acum 6 ore
Preşedintele interimar al României, Ilie Bolojan, a participat sâmbătă la un summit virtual convocat de premierul britanic Keir Starmer, unde a subliniat angajamentul României de a continua sprijinul pentru Ucraina.

Incendiu într-o cameră aflată la etajul 6 al unui cămin studenţesc din Cluj-Napoca/ Aproximativ 200 de persoane au ieşit din clădire

News.ro acum 5 ore
Un incendiu a izbucnit, sâmbătă după-amiază, într-o cameră aflată la etajul 6 al unui cămin studenţesc din Cluj-Napoca, pompierii intervenind cu trei autospeciale şi reuşind să stingă focul. Aproximativ 200 de persoane au ieşit din clădire, fără a a

Viktor Orban promite măsuri drastice împotriva presei şi ONG-urilor într-un discurs presărat cu teorii ale conspiraţiei: “Urmează curăţenia de Paşte. Insectele au iernat / Vom elimina întreaga armată din umbră”

News.ro acum 5 ore
Premierul populist al Ungariei, Viktor Orban, a promis sâmbătă că îşi va elibera ţara de cei despre care susţine că lucrează pentru interesele puterilor străine, afirmând că guvernul său de dreapta va elimina o „armată din umbră” globală care serveş

Vremea

București
acum

14°
sâm.

14°/25°
dum.

12°/18°
lun.

4°/12°
mar.

1°/7°
Iasi
acum

sâm.

6°/24°
dum.

5°/9°
lun.

1°/8°
mar.

-1°/5°
Constanta
acum

17°
sâm.

12°/21°
dum.

9°/17°
lun.

5°/10°
mar.

2°/6°
Cluj-Napoca
acum

11°
sâm.

10°/22°
dum.

4°/11°
lun.

-1°/6°
mar.

-3°/2°
Timisoara
acum

11°
sâm.

11°/20°
dum.

6°/11°
lun.

1°/8°
mar.

-1°/6°