Din 23 de firme de panificaţie din Braşov controlate de inspectorii

de la Protecţia Consumatorului, 20 au fost amendate

Mare atenţie atunci când vă cumpăraţi pâinea, aveţi şanse mari să vă îmbolnăviţi! Avertismentul vine de la inspectorii Comisariatului Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor (CJPC) Braşov. În urma unor controale făcute în ultimele săptămâni la mai multe firme de panificaţie s-au descoperit nereguli grave. De exemplu, într-un magazin s-a găsit la vânzare pâine neagră infestată cu Bacillus Mesentericus. Adică o bacterie care provoacă aşa numită boală a întinderii. Aluatul îşi schimbă aspectul şi miroase urât. Totuşi, specialiştii spun că riscul ca un consumator să se îmbolnăvească este mic, deoarece, din cauza mirosului urât al produsului, oricine sesizează că este ceva în neregulă şi refuză să mănânce o astfel de pâine. Tot într-un magazin de specialitate din Braşov s-a găsit la comercializare pâine care avea colonii de mucegai verde, dar şi pâine prăjită cu diferite arome care era expirată de aproape două luni. În mai puţin de două săptămâni s-au controlat 23 de firme, s-au dat 20 de amenzi şi s-au oprit de la comercializare aproape 700 de kilograme de produse de panificaţie. „S-au constatat abateri deosebit de grave, am dispus comisarilor să aplice măsurile cele mai drastice unităţilor care nu respectă normele pentru protecţia consumatorilor. Într-un judeţ european nu este admis să ne confruntăm cu situaţii în care un produs de bază din alimentaţie să pună în pericol sănătatea consumatorilor”, ne-a spus Marius Dunca, director executiv CJPC Braşov. Din 23 de firme de panificaţie din Braşov controlate de inspectorii

de la Protecţia Consumatorului, 20 au fost amendate

Mare atenţie atunci când vă cumpăraţi pâinea, aveţi şanse mari să vă îmbolnăviţi! Avertismentul vine de la inspectorii Comisariatului Judeţean