Laptele combate stresul

Cel mai nou şi revoluţionar tratament împotriva stresului pare să fie o proteină care se găseşte în lapte, cel puţin acest lucru sugerează oamenii de ştiinţă care au efectuat un studiu în acest domeniu. Proteina, numită lactium, pare să aibă un efect benefic de calmare asupra organismului, scăzând tensiunea arterială şi reducând nivelul de cortizol, hormonul eliberat în momentele în care organismul este supus stresului. Boala secolului XX, stresul cronic, este asociată cu o serie de afecţiuni, printre care depresia şi problemele cardiace. În urmă cu aproximativ 20 de ani, specialiştii au studiat pentru prima dată calităţile liniştitoare ale laptelui după ce au observat că bebeluşii devin calmi după ce sunt hrăniţi cu lapte. Atunci, ipoteza a fost că o proteină numită cazeină este cea care joacă rolul important în relaxare. În urma unor îndelungi studii şi experimente, oamenii de ştiinţă au concluzionat că, datorită maturităţii sistemului digestiv, adulţii ar avea nevoie de cantităţi uriaşe de lapte pentru a beneficia de efectul calmant al acestui aliment. De aceea, un producător francez de medicamente, Ingredia Nutritional, a dezvoltat cazeina într-o formă foarte concentrată, pe care au numit-o lactium. Noua proteină a fost testată doar pe 190 de persoane şi se presupune că ea acţionează asupra receptorilor din creier, care ajută la controlul anxietăţii şi al stresului. Pe de altă parte, producătorul britanic de farmaceutice Boots a pus deja în vânzare tablete ce conţin această proteină, sub numele „Equilibrium with Lactium“ (Echilibru cu lactium). Tabletele trebuie luate cu cel puţin o oră înaintea unui eveniment stresant, ca, de exemplu, un examen, sau zilnic, dacă se preconizează o perioadă prelungită de stres. Totuşi, compania a avertizat că tabletele nu sunt medicamente şi nu ar trebui luate pentru tratarea depresiei. Laptele c