Piaţa Centrală din Târgu-Jiu a fost arhiplină astăzi de dimineaţă când s-a sărbătorit Ziua Recoltei. Cumpărătorii au venit în număr foarte mare, convinşi că vor găsi cele mai frumoase produse. Nu au lipsit măncărurile şi băuturile tradiţionale – sărmăluţele, micii, cârnaţii, mustul şi ţuica -, dar şi o expoziţie cu preparate culinare specifice pregătite de gospodine în propriile case.

Ziua Recoltei a adus în Piaţa Centrală din Târgu Jiu mult mai mulţi cumpărători decât într-o zi obişnuită. Oamenii s-au gândit că vor găsi în această zi cele mai frumoase şi gustoase produse. „Am venit pentru că e Ziua Recoltei şi producătorii scot tot ce au mai bun. Vreau să cumpăr nişte gogoşari ca să pună soţia la borcane şi ardei“, ne-a spus Cornel Panait, 67 de ani, pensionar.

Producătorii autohtoni au concurat cu vânzătorii care aduc produse din alte ţări. Maria Popescu, în vârstă de 80 de ani, din comuna Băleşti, încă mai munceşte în grădină şi vine la piaţă să-şi vândă legumele. Aceasta vindea varză, gogoşari, praz, ardei şi vinete, toate muncite de mâna ei. Bătrâna crede că produsele ei sunt mai bune, pentru că nu foloseşte niciun fel de îngrăşământ, însă nu prea vinde mare lucru: „Vin mai mult duminica în piaţă. Anul ăsta a fost mai bun decât cel trecut, dar a trebuit să mai ud ca să se facă. Am o pensie de 300 de lei şi cu ce mai câştig în piaţă îmi cumpăr zahăr, ulei şi ce mai am nevoie. Nu prea se vând. Mai bine merge la cei care le iau din altă parte. Mai sunt unii oameni care vin să cumpere de la noi pentru că spun că sunt mai gustoase“.

Două gospodine au amenjat o expoziţie cu vânzare cu produse tradiţionale făcute de ele în casă: zacuscă, gogoşari, castraveciori, dulceţuri, compoturi şi murături. Mioara Năsărâmbă, din comuna Godineşti, spune că preparatele sunt căutate pentru că sunt ecologice şi nu conţin conservanţi: „Tot ce am pregătit sunt numai c