Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Braşov: Maria Puşcaş conduce cea mai renumită cofetărie din oraş

Publicat in Adevarul, joi 8 octombrie 2009 ·

Din dragostea pentru prăjituri, Maria Puşcaş şi-a deschis propria afacere. Ea conduce un laborator de cofetărie în care se fac peste o sută de sortimente de prăjituri, fursecuri şi torturi delicioase. Profil

NĂSCUTĂ: 16 februarie 1953, Bahnea, Judeţul Mureş

FAMILIE: căsătorită, o fată

STUDII: Liceul Economic din Braşov

Puţine sunt persoanele care nu adoră dulciurile şi mai puţini sunt braşovenii care nu au gustat măcar o prăjitură de la Maripusc. Maria Puşcaş a făcut pasiune pentru prăjituri încă din copilărie. „ Părinţii lucrau foarte mult, iar când se întorceau acasă îi aşteptam cu clătite, găluşte cu prune sau gogoşi. Încă de când eram mică am stat pe lângă mama şi mi-a plăcut să văd cum se fac diverse deserturi “, povesteşte actuala directoare generală a laboratorului de cofetărie de pe strada Lungă.

A instruit multe generaţii

În Braşov a venit în 1967, atunci când a început Şcoala Profesională comercială de doi ani, după care a absolvit Liceul Economic. „ Am fost în prima promoţie de seral de la Braşov. Eram o elevă bună, sârguincioasă şi am fost aleasă maistru instructor la Liceul Economic, unde şi eu învăţasem. Iniţial am predat noţiuni din bucătărie şi tehnica de servire a consumatorilor. Apoi, pentru că existau foarte multe solicitări la Şcoala Comercială am trecut la semipreparate, precum creme, siropuri şi blaturi “, mărturiseşte femeia.

Reteţe proprii

Ideea de a-şi deschide propria cofetărie i-a oferit-o soţul. „ Aveam experienţă în domeniu şi mi-am început afacerea cu trei persoane, într-o incintă militară. Prăjiturile le făceam din reţetele tradiţionale şi pentru că mi-am dorit să avem prăjituri speciale, am conceput reteţe proprii “, declară Maria Puşcaş. Delicioasele prăjituri sunt făcute din produse 100% naturale, fără prafuri sau a

Articolul in Adevarul >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Anunțul lui Călin Georgescu că va interzice rețeaua Soros în România, preluat de Elon Musk, pe X: „Știm cine sunt, e foarte clar”

Adevarul acum 2 ore
Șeful Comisiei pentru eficienţă guvernamentală din SUA (DOGE), miliardarul Elon Musk, a făcut o postare despre situația politică din România, pe rețeaua de socializare X, care-i aparține.

De ce se întâlnește președintele Ilie Bolojan cu șefii misiunilor diplomatice acreditați în România

Ziare.com acum 2 ore
Președintele interimar, Ilie Bolojan, va avea marți prima sa întâlnire oficială cu șefii misiunilor diplomatice acreditați în România, de la preluarea mandatului. Evenimentul anual, dedicat dialogului dintre președinte și reprezentanții corpului dip

Horoscop pentru marti, 18 februarie 2025. Previziuni astrale pentru fiecare zodie în parte

Ziua Constanta acum o ora
Berbec Discutiile legate de bani te pot pune pe gânduri. Poate fi vorba, fie despre plăți comune cu partenerul de viata sau rudele, fie despre chestiuni profesionale care implica a cheltui tu ceva bani. Bine este sa stai deoparte, in liniste, sa-ti

UPDATE 2 - Incident aviatic pe aeroportul din Toronto. O aeronavă cu 80 de oameni la bord s-a răsturnat pe spate la aterizare. 18 pasageri răniţi au fost transportaţi la spitale locale, potrivit şefului pompierilor - VIDEO

News.ro acum 4 ore
Echipele de urgenţă au intervenit luni după-amiază pe Aeroportul Pearson din Toronto după un accident aviatic în care a fost a implicat un avion Delta Airlines care decolase de pe aeroportul internaţional din Minneapolis, SUA, şi transporta câteva z

Circulație în condiţii de iarnă în 10 judeţe aflate sub cod galben de ninsori. Depuneri de zăpadă inclusiv pe autostrăzile A0, A1, A2 și A3

HotNews acum o ora
Circulația se desfășoară marți dimineață în condiții de iarnă pe drumurile din cele 10 județe pentru care a fost emis cod galben de ninsori, respectiv Argeș, Călărași, Constanța, Dâmbovița, Giurgiu, Ialomița, Ilfov (și municipiul București), Prahova

Vreme neobișnuit de rece la finalul lunii. Prognoza meteo pentru următoarele patru săptămâni

Press Alert acum o ora
Contrast termic puternic în următoarea lună. După două săptămâni cu temperaturi mult sub normal și ger în special în sud, vremea se va schimba radical în martie, când termometrele vor urca peste valorile obișnuite ale perioadei în toată țara. Meteor

POLITICO: Papa Francisc, simţind că este aproape de moarte, ia măsuri pentru a-şi proteja moştenirea. Succesiunea sa va fi probabil foarte politizată având în vedere ciocnirea cu vicepreşedintele catolic al SUA, JD Vance

News.ro acum 5 ore
Papa Francisc este foarte îngrijorat de starea sa de sănătate după ce a fost spitalizat cu bronşită severă şi se grăbeşte să rezolve problemele rămase nerezolvate înainte de lupta pentru succesiunea sa, care va fi probabil foarte politizată, în spec

Israelul menţine unele trupe în sudul Libanului, sfidând termenul de retragere

News.ro acum 3 ore
Armata israeliană menţine trupe în cinci posturi din sudul Libanului, în ciuda termenului limită de retragere de marţi şi a avertismentelor Hezbollah potrivit cărora Israelul încalcă un acord de încetare a focului, potrivit CNN. Forţele de Apărare a

SUA vor să-i facă pe plac lui Putin, iar capacitatea de apărare a europenilor este „slabă”, afirmă Volodimir Zelenski într-un interviu

News.ro acum 5 ore
Preşedintele ucrainean Volodimir Zelenski a deplâns faptul că Statele Unite, care doresc să deschidă discuţii cu Rusia, vor să îi facă „pe plac lui Putin” şi a descris capacitatea de apărare a Europei ca fiind „slabă”, într-un interviu difuzat luni

SUA şi Rusia se întâlnesc în Arabia Saudită pentru negocieri despre Ucraina, fără prezenţa Kievului

Mediafax acum 2 ore
Din partea Rusiei participă ministrul de externe Sergei Lavrov şi consilierul prezidenţial Yuri Ushakov, în timp ce delegaţia americană este condusă de secretarul de stat Marco Rubio, consilierul pentru securitate naţională Mike Waltz şi emisarul pe

Vremea

București
acum

-4°
mar.

-4°/-1°
mie.

-10°/-0°
joi

-13°/-1°
vin.

-11°/-1°
Iasi
acum

-5°
mar.

-5°/1°
mie.

-5°/1°
joi

-3°/2°
vin.

-5°/-0°
Constanta
acum

-3°
mar.

-3°/3°
mie.

-0°/2°
joi

-2°/2°
vin.

-2°/0°
Cluj-Napoca
acum

-3°
mar.

-4°/-0°
mie.

-6°/1°
joi

-5°/1°
vin.

-5°/2°
Timisoara
acum

-2°
mar.

-3°/2°
mie.

-4°/3°
joi

-3°/4°
vin.

-3°/4°