Cu toate că experții susțin că pâinea nu îngrașă, consumul mediu pe cap de locuitor s-a redus în ultimul an. Media anuală pe cap de locuitor este de 37 de kilograme de pâine. Consumul de pâine din Spania s-a redus anul acesta cu aproximativ 10% în comparație cu anul trecut. Așa a declarat astăzi Jose Miguel Herrero, directorul adjunct al Departamentului Alimentar al Ministerului Mediului, Mediului Rural și Marin, anunță agenția Europa Press.

Invitat la prezentarea ”Cărții Albe a Pâinii”, Jose Miguel Herrero a afirmat că față de anul trecut, consumul de pâine din acest an a scăzut cu 9,5%.

Cu toate că este unul dintre produsele care găsește zilnic în toate locuințele din Spania, pâinea a început să fie consumată din ce în ce mai puțin. Consumul anual mediu pe cap de locuitor este acum de 37 de kilograme de pâine, ceea ce reprezintă o medie de 101, 37 grame pe zi. Față de anul trecut, consumul mediu zilnic a scăzut cu 80 de grame.

Pensionarii sunt cei mai mari consumatori

Cei mai mari consumatori de pâine sunt pensionarii. Media anuală pe cap de locuitor a acestora este de 56 de kilograme de pâine. Ei sunt urmați de adulții care nu au copii (52 de kilograme) și de adulții care locuiesc singuri (49 de kilograme).

Inexplicabil, familiile care nu au copii majori sunt printre cele care au consumul anual de pâine cel mai scăzut (22 de kilograme). ”Pentru acest grup va trebui să mărim campania de sensibilizare a cetățenilor”, a declarat Jose Miguel Herrero.

Vezi pe adevărul.es care sunt motivele scăderii consumului de pâine