Crezi ca stii ce e bun pentru tine? Nu fii atat de sigura; in spatele majoritatii alimentelor sanatoase se ascunde si cate un pericol. Din fericire, si reversul e valabil. In spatele unui aliment aparent nesanatos se pot ascunde beneficii nebanuite.
Ramane doar sa pui in balanta beneficiile si pericolele pentru sanatate, pentru a alege in cunostinta de cauza, conform The Telegraph.
Ce beneficii ti-ar putea aduce insa cateva felii de sunca, un pahar de vin si o cupa de inghetata? Mai multe decat iti imaginezi.
Nesanatoase doar in aparenta
Gemul
Chiar daca nivelul zaharului ajunge la cote alarmante, gemul este neasteptat de sanatos. Un studiu realizat in Marea Britanie a aratat ca pectina continuta poate bloca dezvoltarea celulelor canceroase din organism.
Sunca
Consumata cu moderatie, aceasta intra in categoria superalimentelor. Aproape jumatate dintre grasimile continute sunt monosaturate, adica sunt capabile sa coboare nivelul colesterolului.
Branza
Poate ca nu e cea mai buna pentru talia ta sau pentru inima, din moment ce portia zilnica de grasimi saturate este continuta de doar trei felii, insa branza este excelenta pentru dinti, si nu doar datorita calciului continut. Putina branza dupa masa va neutraliza acizii din gura, prevenind cariile.
Inghetata
O portie mica de inghetata iti va ridica moralul, dupa cum a demonstrat Institutul de Psihiatrie din Londra. Potrivit cercetatorilor, inghetata actioneaza asupra centrilor placerii din creier. Pana si o singura inghititura stimuleaza aceste zone, asociate cu sexul si mancatul.
Cartofi
Daca sunt tinuti departe de tigaia cu ulei, cartofii iti vor aduce nutrientii de care ai nevoie. Oamenii de stiinta americani au identificat 60 de tipuri de fitochimicale si vitamine in co
