Cum sîmbătă am fost deconectat de la internet, nu am putut să vă propun vinul săptămânii, rubrică aparţinîndu-i lui Cezar Ioan, scrisă, de data asta, de colaboratorul său apropiat, Valentin Ceafalău . Culmea e că, acum, numele vinului are altă semnificaţie! Îl puteţi bea în cinstea victoriei în alegeri!
Pana in acest an, vinurile din soiul Feteasca neagra nu pareau decat niste versiuni beta, fara un profil concret, cu putine caracteristici comune, usor instabile. 2009 a marcat aparitia pe piata a cel putin doua vinuri exemplare din acest soi, iar ultimul aparut pe piata este Feteasca neagra 2008, La Putere, de la Cramele Recas (DOC Recas, 14% vol. alc., sec). Nu as fi crezut vreodata ca Feteasca neagra poate ajunge la o astfel de complexitate aromatica si, in acelasi timp, sa fie atat de prietenos in expresie, insa “La Putere” reuseste acest lucru. Compozitia sa poarta semnatura a doua recolte, 2008 si 2009, eleganta si sobrietatea capatand astfel accente directe, expresive. Nasul etaleaza arome intense de cacao si prune afumate, incadrate de tonuri ascutite de piper negru, proaspat zdrobit. Gustul este rotund si catifelat, cu o evolutie impresionanta, dezvaluind senzatii de cirese negre, coacaze, curmale si capuccino. Baricul bine integrat, sta intr-un echilibru aproape perfect cu aciditatea lejera, care aduce note de masline. Finalul lung, intens si suculent sta sub semnul dominator al visinelor negre, cu zvacniri de condiment. Vinul promite o evolutie buna, pe termen lung.
Marimea lotului: 12.000 de sticle.
Cum sîmbătă am fost deconectat de la internet, nu am putut să vă propun vinul săptămânii, rubrică aparţinîndu-i lui Cezar Ioan, scrisă, de data asta, de colaboratorul său apropiat, Valentin Ceafalău . Culmea e că, acum, numele vinului are altă semnificaţie! Îl puteţi bea în cinstea victoriei în alegeri!
Pana in acest an, vinuril
