Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Nelu Matei transformă fructele în artă

Publicat in Adevarul, marți 8 decembrie 2009 ·

După ce jumătate din viaţă a oscilat între sculptură şi bucătărie, Nelu Matei a ajuns să îmbine cu succes cele două pasiuni. Artistul împlineşte mâine 45 de ani.

Profil

Născut. 9 decembrie 1964, Hunedoara.

Studii. Şcoala Populară de Artă (sculptură), diverse şcoli şi cursuri de bucătar.

Familie. Căsătorit, doi copii.

Nelu Matei sculptează în lemn de un sfert de veac. Fiindcă destinul l-a dus în Israel, unde a ajuns bucătar şef la restaurante cunoscute, artistul a decis să combine pasiunea sa pentru sculptură cu cea pentru gastronomie. Astăzi trăieşte în Oradea, din organizarea de mese festive şi sculpturi în fructe. Nelu Matei spune că a gătit şi pentru preşedinţi ai României şi că în Israel a furat meserie şi de la bucătăreasa personală a lui Bill Clinton.

A pendulat între sculptură şi bucătărie

Şase ani a fost bucătar şef la restaurantul Hotelului Scorilo, devenind renumit în rândul gurmanzilor orădeni şi nu numai. Este membru al Asociaţiei Naţionale a Bucătarilor şi Cofetarilor din România şi a participat la nenumărate expoziţii şi concursuri gastronomice din ţară şi din străinătate. Cea mai recentă a fost în Suedia, unde ar fi avut şi şansa de a se stabili, dacă nu i-ar fi displăcut clima de acolo.

Sculptorul-bucătar a ajuns în Israel în 1995, unde a parcurs toate etapele unei cariere de succes. „Am luat-o de la spălatul vaselor şi am ajuns bucătar-şef la restaurante cu specific italian, franţuzesc, oriental, thailandez, din Tel Aviv”, povesteşte Nelu Matei. Acesta recunoaşte că, înainte să plece în Israel, nu a avut nimic de-a face cu bucătăria, decât în armată. În Israel şi-a cunoscut soţia, care este orădeancă, şi astfel a ajuns să se mute aici, în urbea de pe Criş. „M-a fascinat Oradea”, spune Nelu Matei.

În primul an petrecut aici, artistul a revenit la prima sa meserie, sculptâ

Articolul in Adevarul >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Daniel Băluţă, după incidentul cu cisterna din Pasajul Unirii: O faptă similară unui atentat terorist. Voi face plângere penală

HotNews acum 14 minute
Primarul Sectorului 4, Daniel Băluţă, a reacționat, vineri, după ce o cisternă încărcată cu GPL s-a oprit noaptea trecută într-una dintre porţile de gabarit ale Pasajului Unirii din Capitală. „Gravitatea incidentului din această seară mă determină s

Pasageri evacuaţi pe aripa unui avion American Airlines după ce motorul a luat foc – VIDEO

HotNews acum 2 ore
Zeci de pasageri au fost nevoiţi să stea pe aripa unui avion American Airlines pe Aeroportul Internaţional din Denver, în timp ce evacuau aeronava după ce unul dintre motoare a luat foc joi seară, degajând un fum gros şi negru în aer, relatează CNN.

Prognoza meteo. Cum va fi vremea în următoarele patru săptămâni

HotNews acum 35 minute
Administraţia Naţională de Meteorologie (ANM) a emis prognoza meteo pentru următoarele patru săptămâni și anunță ce temperaturi vor fi în România în intervalul 17 martie 2025 – 14 aprilie 2025. Săptămâna viitoare temperaturile vor fi mai coborâte de

Video Doi bărbați din Botoșani, găsiți morți într-o casă mistuită de flăcări. Incendiul a afectat și adăpostul de animale

Adevarul acum 50 minute
Doi bărbați și-au pierdut viața într-un incendiu care a cuprins o locuință din comuna Mitoc, județul Botoșani, în noaptea de joi spre vineri.

ANM - Săptămâna viitoare sunt prognozate temperaturi mai coborâte decât cele specifice. Apoi, până la jumătatea lui aprilie, temperaturile se vor situa peste cele obişnuite

News.ro acum o ora
Meteorologii prognozează pentru săptămâna viitoare temperaturi mai coborâte decât cele specifice în această perioadă. Din 24 mertie şi până la jumătatea lui aprilie, temperaturile se vor situa peste cele obişnuite. Săptămâna 17.03.2025 – 24.03.2025

Canada depune plângere la OMC împotriva tarifelor impuse de SUA pe oţel şi aluminiu

News.ro acum o ora
Canada a iniţiat o plângere oficială la Organizaţia Mondială a Comerţului (OMC) împotriva Statelor Unite, contestând tarifele impuse de administraţia Trump aplicate importurilor de oţel şi aluminiu canadiene, transmite Reuters. Potrivit unui comunic

China, Iranul şi Rusia au deschis la Beijing discuţiile asupra programului nuclear iranian

G4Media acum o ora
Diplomaţi de rang înalt din Rusia, China şi Iran au început, vineri, la Beijing, discuţii cu privire la programul nuclear al Iranului, a informat presa de stat chineză, transmit AFP şI Reuters. „Cele trei părţi au făcut un schimb de opinii cu privir

Doi judecători federali dispun reangajarea temporară a mii de angajaţi concediaţi de administraţia Trump

News.ro acum 58 minute
Doi judecători federali a decis joi că mii de angajaţi aflaţi în perioadă de probă, concediaţi în masă de administraţia Trump, trebuie să fie reinstalaţi temporar în funcţii, transmite CNN. O ordonanţă temporară emisă de judecătorul senior James Bre

Calendar ortodox, vineri, 14 martie 2025. Sfinții pomeniți în această zi

Ziua Constanta acum 21 minute
În această lună, în ziua a paisprezecea, pomenirea preacuviosului părintelui nostru Benedict de Nursia. Cuviosul părintele nostru Benedict, al cărui nume pe latineşte înseamnă "binecuvântatul", era de fel din ţinutul romanilor, din provincia Nursia

Vladimir Putin este de acord cu armistițiul cu Ucraina

Ziua Constanta acum 13 ore
Vladimir Putin a declarat, joi, într-o conferinţă de presă comună cu președintele belarus Aleksandr Lukaşenko, că Rusia este de acord cu propunerea de încetare a ostilităților, dar aceasta ar trebui să ducă la o „pace durabilă”, transmit agențiile i

Vremea

București
acum

13°
vin.

13°/21°
sâm.

14°/24°
dum.

14°/21°
lun.

4°/14°
Iasi
acum

17°
vin.

14°/21°
sâm.

12°/23°
dum.

6°/11°
lun.

1°/8°
Constanta
acum

14°
vin.

12°/17°
sâm.

12°/21°
dum.

14°/18°
lun.

5°/13°
Cluj-Napoca
acum

10°
vin.

10°/18°
sâm.

10°/22°
dum.

6°/16°
lun.

-1°/7°
Timisoara
acum

11°
vin.

10°/19°
sâm.

12°/21°
dum.

9°/13°
lun.

1°/9°