Iarna, si în special de sarbatori, avem tendinta de a consuma multe produse bogate în grasimi si zaharuri, dar, pentru o buna stare de sanatate si o greutate corporala corecta, trebuie sa tinem cont întotodeauna de nevoile nutritionale ale organismului. În plus, cu cât suntem mai aproape de recomandarile “piramidei nutritionale” si avem un program de exercizii fizice regulat, cu atât ne putem bucura mai mult timp de o functionare optima a organismului si de o silueta de invidiat.
O alimentatie echilibrata include o varietate de alimente, în cantitati adecvate pentru mentinerea starii de sanatate, pe care trebuie sa le repartizam la cele 3 mese principale si 2 gustari. Dintre acestea, micul dejun este cea mai importanta masa, întrucât trebuie sa acopere 20-30% din necesarul zilnic de energie si, de aceea, nu poate fi înlocuit de nicio alta masa a zilei. “Iarna suntem mai vulnerabili din cauza temperaturilor scazute si organismul nostru are nevoie de o bogata sursa de fibre, nutrienti, vitamine si minerale. Având toate aceste beneficii, cerealele integrale sunt alimente de baza, contribuind zilnic la o alimentatie echilibrata. Totodata, micul dejun, care include si cerealele integrale, ajuta la mentinerea unei greutati ideale si la o stare generala de bine pe parcursul întregii zile”, explica prof. dr. Gabriela Radulian de la Institutul de Diabet, Nutritie si Boli Metabolice ”Nicolae Paulescu”. “Preocuparile legate de silueta nu mai sunt de mult timp considerate doar un capriciu, greutatea corporala fiind direct asociata cu starea de sanatate a fiecaruia, femeie sau barbat, indiferent de vârsta. De aceea, obiectivul nostru vizeaza o completa informare cu privire la rolul cerealelor integrale pentru un corect control al greutatii si, în general, la o alimentatie echilibrata”, a declarat Lidia Chiraches, Brand Manager – Breakfast Cereals.
Cercetatorii de