Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Mirosuri care taie foamea

Publicat in Ziare.com, miercuri 30 decembrie 2009 ·

Oamenii de stiinta prezic ca mirosul mancarurilor se va schimba mult in urmatoarea perioada, pe baza recentelor descoperiri. Practic, acesta poate fi folosit pentru a micsora rata obezitatii, spun ei.

Cercetatoarea olandeza Rianne Ruijschop si echipa sa au descoperit ca senzatia de satietate ne este data, in mare parte, si de miros, atunci cand mancam. Astfel, cel de grasime, proteine si carbohidrati dau senzatia de satietate mult mai repede decat altele, acestea trimitand informatia unei mese bogate caloric, deci care va oferi destula energie.

La fel, meniurile in care se impletesc o complexitate de arome dau mai repede senzatia de satietate comparativ cu cele in care predomina o singura aroma, relateaza LiveScience, pacalind creierul sa creada ca este vorba despre mai multe mancaruri, deci despre o masa in toata regula.

Din nou, mancarea solida duce cu gandul la satietate mai repede decat cea lichida. Tocmai de aceea, echipa de cercetatori olandezi este convinsa ca in scurt timp aceasta descoperire va fi fructificata, supele, ciorbele sau alte mancaruri lichide fiind parfumate in asa fel incat sa creierul sa creada ca este vorba despre mancare solida si sa nu mai ceara portie suplimentara.

Ruijschop este de parere ca prin controlarea aromelor bucatelor, oamenii ar consuma cu 10% mai putina mancare.

Oamenii de stiinta prezic ca mirosul mancarurilor se va schimba mult in urmatoarea perioada, pe baza recentelor descoperiri. Practic, acesta poate fi folosit pentru a micsora rata obezitatii, spun ei.

Cercetatoarea olandeza Rianne Ruijschop si echipa sa au descoperit ca senzatia de satietate ne este data, in mare parte, si de miros, atunci cand mancam. Astfel, cel de grasime, proteine si carbohidrati dau senzatia de satietate mult mai repede decat altele, acestea trimitand informatia unei mese

Articolul in Ziare.com >>

Citeste si top 10 stiri de azi

A cedat sistemul de climatizare de pe Aeroportul Otopeni în plină caniculă. Călătorii se sufocă din cauza căldurii

Ziare.com acum 28 minute
E haos pe aeroportul Otopeni, cea mai mare aerogară din România, după ce sistemul de climatizare a cedat, iar atmosfera a devenit de-a dreptul sufocantă. "Temperaturile caniculare care ajung la 40 de grade Celsius au suprasolicitat sistemul de clima

Marcel Ciolacu: Sub culorile Drapelului Naţional, generaţii de români au luptat pentru independenţă, suveranitate, unitate şi democraţie, valori în care credem cu tărie

News.ro acum o ora
Premierul Marcel Ciolacu transmite, miercuri, că sub culorile Drapelului Naţional, generaţii de români au luptat pentru independenţă, suveranitate, unitate şi democraţie, valori în care credem cu tărie. Să rămânem uniţi în jurul acestui simbol al id

Meciul România – Slovacia, decisiv pentru calificarea în optimile EURO 2024, se vede în două pieţe din Timişoara

Press Alert acum 19 minute
Jocul România – Slovacia, ultimul din grupa E al „tricolorilor” la EURO 2024, va putea fi vizionat de timişoreni în două pieţe publice din oraş. Partida decisivă va fi redată live pe ecrane atât în Piaţa Libertăţii, într-un nou eveniment organizat d

Canadienii atacă decizia favorabilă României, în dosarul Roșia Montană. Gabriel Resources nu renunță să solicite despăgubiri de miliarde de dolari

Ziare.com acum 2 ore
Gabriel Resources, acţionarul majoritar al Roşia Montană Gold Corporation (RMGC), dezvoltatorul proiectului minier aurifer omonim blocat, a decis să solicite, conform datelor analizate de Profit.ro, anularea deciziei favorabile României din procedur

Românii au cheltuit anul trecut 63 milioane euro în cinematografe, cu 25% mai mult decât în 2022

Mediafax acum 17 minute
Conform Ziarului Financiar, numărul de spectatori s-a majorat cu 16%, la circa 13 milioane de persoane, nivel uşor sub cel din 2019, când piaţa a înregistrat 13,1 milioane de clienţi. Anul trecut, preţul biletelor de cinema a crescut cu 8%. Din punc

Mihai Precup (AMEPIP) a discutat la Tokyo despre promovarea investiţiilor între România şi Japonia. El a transmis şi că România poate deveni hub regional pentru reconstrucţia Ucrainei, context în care firme din cele două ţări ar putea colabora

News.ro acum o ora
Preşedintele Agenţiei pentru Monitorizarea şi Evaluarea Performanţelor Întreprinderilor Publice (AMEPIP) Mihai Precup a discutat, la Tokyo, la întâlnirea cu un grup de lucru al Global Business Investment Support Office, din cadrul Cabinetului Secret

Acord privind angajamentele de securitate ale UE față de Ucraina. Zelenski merge la summitul european de la Bruxelles

Ziare.com acum 19 minute
La summitul european de la Bruxelles de joi, 27 iunie, unde va fi prezent și președintele ucrainean Volodimir Zelenski, se va semna un acord privind „angajamentele de securitate” ale Uniunii Europene faţă de Ucraina, a anunţat Palatul Elysee, potriv

Cazare în Vama Veche. Cât costă 3 nopți în hotelul deschis de Adela Popescu, Gina Pistol, Irina Fodor și soții lor

Cancan acum o ora
În stațiunea Vama Veche, o nouă unitate turistică s-a deschis! Este vorba despre un hotel în care au investit Adela Popescu, Gina Pistol, Irina Fodor și soții lor, dar și alte două familii apropiate lor. Cât costă cazarea pentru 3 nopți? Detaliile s

Preşedintele Senatului, Nicolae Ciucă: Sub culorile tricolorului stau poveştile tuturor celor care au construit România de astăzi

News.ro acum o ora
Preşedintele Senatului, Nicolae Ciucă, afirmă miercuri, de Ziua Drapelului, că sub culorile tricolorului stau poveştile tuturor celor care au construit România de astăzi. ”Sub culorile tricolorului stau poveştile tuturor celor care au construit Româ

Un stat european elimină taxa pe uleiul de măsline. Care este motivul

Adevarul acum 2 ore
După ce s-a confruntat deseori cu furturi din supermarketuri în ciuda măsurilor de securitate adoptate, dar și falsificări grosolane, un stat european a decis să elimine taxa pe uleiul de măsline.

Vremea

București
acum

28°
mie.

20°/33°
joi

20°/34°
vin.

18°/34°
sâm.

21°/35°
Iasi
acum

25°
mie.

17°/29°
joi

17°/30°
vin.

19°/32°
sâm.

20°/32°
Constanta
acum

28°
mie.

20°/28°
joi

19°/25°
vin.

21°/26°
sâm.

21°/27°
Cluj-Napoca
acum

25°
mie.

18°/28°
joi

17°/29°
vin.

16°/28°
sâm.

18°/27°
Timisoara
acum

28°
mie.

19°/33°
joi

18°/32°
vin.

18°/29°
sâm.

20°/32°