Părinţii se confruntă cu probleme atunci când vor să pregătească pacheţelul cu mâncare al copiilor, în principal pentru că îşi fac griji în privinţa unei alimentaţii sănătoase, dar şi pentru că micuţii sunt mofturoşi. Iată câteva sfaturi pentru a le oferi copiilor un prânz gustos, hrănitor şi variat.

Multe mămici preocupate de alimentaţia odraslelor fac eforturi pentru a pregăti în fiecare zi pacheţele cu mâncare pe care copiii să le savureze fără să strâmbe din nas sau pe care să nu le aducă înapoi neatinse. Procesul de pregătire a pachetului pentru şcoală poate fi comparat cu mersul pe sârmă, spun nutriţioniştii. De ce? Pentru că este o adevărată provocare să reuşiţi să echilibraţi nevoile nutritive ale copiilor în creştere cu ajutorul unor alimente pe care micuţii să le mănânce cu plăcere. Având în vedere că, potrivit statisticilor, o treime din aportul zilnic de hrană se consumă la şcoală, este foarte important ca alimentele puse în pachet să furnizeze cât mai multe substanţe nutritive, minerale şi vitamine de care copiii au nevoie pentru a avea energie şi pentru a se dezvolta armonios.

Cerealele integrale, cea mai bună sursă de energie

Primul lucru de care trebuie să ţineţi cont atunci când pregătiţi pacheţelul cu mâncare al copilului este acela că prânzul micuţului trebuie să fie o sursă bună de carbohidraţi, ca să îi asigure energia pentru întreaga zi. În general, pachetul conţine unul sau două sandvişuri, însă la fel de bine ingredientele pentru mâncarea de prânz pot fi „împachetate“ în lipie sau puse între biscuiţi de orez sau din cereale, dacă micuţilor le place aşa ceva. Important este ca pâinea sau biscuiţii să fie făcuţi din cereale integrale, pentru că acestea se digeră mai lent decât soiurile din făină procesată şi astfel copiii vor avea senzaţia de saţietate pentru o perioadă mai lungă de timp.

Protein