Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Uită de mâncărurile grele! Fă-ţi o salată

Publicat in Libertatea, vineri 8 ianuarie 2010 ·

Ca să-ţi recapeţi silueta şi tonusul după sărbători, ar fi bine ca vreme de două săptămâni să mănânci mai puţin şi mai sănătos. Salatele ar fi o alegere potrivită, iar noi îţi venim în ajutor cu patru reţete delicioase, uşor de preparat, ideale atât pentru prânz, cât şi pentru cină.

Mix de legume cu pui la grătar

Ingrediente: un piept de pui, patru roşii, 100 g fasole verde, 250 g rucola, 200 g dovleac pentru plăcintă, o ceapă roşie, un ardei gras roşu, sare, oţet balsamic, două linguri de ulei de măsline.

Preparare: se spală rucola si se pune într-un bol. Roşiile se taie în două sau în patru, iar ceapa, mărunt. Fasolea verde se fierbe 10-15 minute, se scurge, se răceşte şi apoi se pune în salată. Dovleacul se curăţă, se taie cubuleţe şi se căleşte în tigaia din teflon cu o linguriţă de ulei, până devine arămiu. Se lasă la răcit şi se pune în castron împreună cu ardeiul gras tăiat în bucăţi mai mari, cu pieptul de pui feliat şi preparat la grătar. Se adaugă sare, restul de ulei şi oţet după gust, apoi se amestecă.

Rucola cu feta şi măsline

Ingrediente: o pungă de rucola de 250 g, trei roşii potrivite sau 10 roşii cherry, 100 g brânză feta, 50 g măsline negre sau verzi, sare, oţet balsamic, o lingură de ulei de măsline.

Preparare: se spală frunzele de rucola şi se aşază întregi într-un castron. Roşiile se spală, se taie felii (cele cherry, în două) şi se pun în bol. Se adaugă brânza tăiată cubuleţe şi măslinele, apoi sare, oţet balsamic şi ulei de măsline.

Crudităţi cu sos de brânză

Ingrediente: un sfert de varză albă, un sfert de varză roşie, trei castraveţi, o legătură de ceapă verde, doi căţei de usturoi verde, un ardei roşu, un ardei galben, două linguri de ulei de măsline, o lămâie, sare, un sos de brânză.

Preparare: se taie varza fideluţă şi se

Articolul in Libertatea >>

Citeste si top 10 stiri de azi

UPDATE - Primarul Chişinăului are interzis în România şi în Schengen, anunţă MAE. Cine este Ion Ceban, un politician cu parcurs sinuos / Reacţia edilului/ Cine sunt ceilalţi doi cetăţeni moldoveni vizaţi de o măsură similară

News.ro acum 6 ore
Primarul general al municipiului Chişinău, Ion Ceban, nu mai are voie să intre în România. Acestuia i-a fost interzis accesul pe teritoriul României, dar şi în tot spaţiul Schengen, pe o perioadă de cinci ani, scrie Ziarul de Gardă. Informaţia a fos

FCSB învinge pe Inter Club d’Escaldes în prima manșă din turul 1 preliminar al Ligii Campionilor

Mediafax acum 8 ore
FCSB a obținut o victorie clară miercuri în fața campioanei Andorrei, Inter Club d’Escaldes, scor 3-1, în prima manșă a turului 1 preliminar al UEFA Champions League. Partida s-a disputat pe stadionul Steaua, în fața a 13.080 de spectatori. Roș-alba

Alexandru Nazare, optimist: România este deja percepută ca mai stabilă şi mai credibilă. Ne dă încredere că pachetul fiscal este bine calibrat

Gandul acum 7 ore
Alexandru Nazare, ministrul Finanţelor Publice, a anunţat, miercuri seară, că o emisiune de obligaţiuni lansată pe pieţele externe a avut o cerere foarte mare, fiind una dintre cele mai mari emisiuni din ultimii ani. În opinia sa, aceasta arată că R

Statele Unite impun sancțiuni împotriva raportoarei speciale a ONU pentru teritoriile palestiniene

HotNews acum 8 ore
Șeful diplomației americane Marco Rubio a anunțat miercuri că Statele Unite vor impune sancțiuni împotriva raportoarei speciale a ONU pentru teritoriile palestiniene, Francesca Albanese, transmite AFP. Marco Rubio a acuzat, într-o postare pe X, „efo

Calendarul moțiunii de cenzură depuse de AUR împotriva guvernului condus de Ilie Bolojan. Ultimele calcule înainte de vot

HotNews acum 12 ore
Moțiunea de cenzură împotriva guvernului Bolojan va fi dezbătută și votată luni în plenul reunit al Camera Deputaților și Senatului. 132 de parlamentari ai AUR, SOS România, POT și neafiliați au semnat moțiunea, dar pentru adoptarea ei este nevoie d

O companie a atins pentru prima oară în istorie valoarea de 4 trilioane de dolari

HotNews acum 13 ore
Principalii indici bursieri ai Wall Street au crescut miercuri, Nvidia ajungând la o evaluare de 4.000 de miliarde de dolari, relatează Reuters. Acțiunile Nvidia au crescut cu 2,2%, compania devenind prima din istorie care atinge o valoare de piață

Dragoș Anastasiu: „Am avut zece zile să tragem frâna de mână a unei mașini care se îndrepta în zid”

HotNews acum 8 ore
Vicepremierul Dragoş Anastasiu a declarat, miercuri seară, la B1 TV, că România a avut la dispoziţie zece zile „să tragă frâna de mână a unei maşini care se îndrepta în zid”, el precizând că alternativa la măsurile fiscale ar fi fost o suferință mai

Alertă sanitară în România! Suspiciune de antrax raportată de Institutul Național de Boli Infecțioase dr. Matei Balș

Ziua Constanta acum 11 ore
Suspiciune de antrax, neconfirmată până în acest moment, raportată astăzi de către reprezentanții Institutului Național de Boli Infecțioase dr. Matei Balș din București. Cele două persoane au semnalat că au manipulat și consumat carne de oaie proven

Somaţii - 10 iulie 2025

Buna ziua Brasov acum 3 ore
România Judecătoria Rupea Dos. C. nr. 198/293/2025. Somaţie. Se aduce la cunoştinţă celor interesaţi că reclamantul KADAR BELA, cu domiciliul în Racoş, str. Borbat nr. 2, com. Racoş, jud. Braşov, a solicitat Judecatoriei Braşov să se constate că a d

Ministrul Mediului: Vom creşte amenzile pentru oamenii care hrănesc urşii de pe marginea drumurilor

HotNews acum 11 ore
Vom modifica legislaţia şi vom creşte amenzile pentru oamenii care hrănesc urşii de pe marginea drumurilor, a declarat miercuri ministrul Mediului, Apelor şi Pădurilor, Diana Buzoianu, care a convocat, la sediul instituţiei, o şedinţă pentru evaluar

Vremea

București
acum

14°
joi

14°/29°
vin.

17°/29°
sâm.

18°/32°
dum.

21°/36°
Iasi
acum

18°
joi

16°/30°
vin.

13°/24°
sâm.

14°/30°
dum.

17°/34°
Constanta
acum

15°
joi

15°/29°
vin.

19°/24°
sâm.

21°/27°
dum.

22°/28°
Cluj-Napoca
acum

14°
joi

11°/20°
vin.

13°/22°
sâm.

12°/26°
dum.

15°/30°
Timisoara
acum

15°
joi

15°/24°
vin.

14°/26°
sâm.

15°/30°
dum.

18°/36°