A manca sanatos inseamna sa alegi fructele, legumele si carnea care au fost crescute sau obtinute printr-o procesare minima. Daca sunt organice, atunci nu contin aditivi.

In anumite cazuri insa, metodele de obtinere sunt cel putin indoielnice, ceea ce face ca rezultatul sa nu respecte standardele de sanatate si sa faca rau organismului.

Prevention a intrebat cativa specialisti si a aflat pe ce alimente nu ar trebui sa pui gura, pentru a ramane sanatos si a duce o viata lunga.

Printre acestea se afla rosiile la conserva, carnea de vaca hranita cu porumb, popcornul facut la cuptorul cu microunde, laptele cu hormoni artificiali si somonul de crescatorie.

Rosiile la conserva

Metalul din care este confectionata conserva contine bisfenol A, un estrogen sintetic care a fost legat de numeroase probleme de sanatate, explica Fredrick Vom Saal, endocrinolog la Universitatea Missouri.

Potrivit acestuia, bisfenolul provoaca probleme ale sistemului reproductiv si bolile inimii, diabetul si obezitatea. Din pacate, aciditatea rosiilor face ca bisfenolul sa ajunga in ele si in cele din urma in organism.

Studiile au aratat ca bisfenolul afecteaza calitatea spermei, iar in cazul animalelor cauzeaza schimbari la nivelul cromozomilor generatiilor viitoare.

Dintr-un singur kilogram de rosii la conserva se obtin 50 de mcg de bisfenol, periculos mai ales in cazul celor foarte tineri. Solutia ar fi rosiile la borcan (de sticla).

Carnea de vaca hranita cu porumb

Vacile au evoluat pentru a consuma iarba, nu boabe. Insa fermierii din ziua de azi isi hranesc animalele cu boabe de porumb sau chiar soia, care ingrasa mai repede, explica Joel Salatin, specialist american in zootehnie.

Un studiu recent al Universitatii Clemson a aratat ca vitele hranite cu iarba au parte d