La orele amiezii, pieţele din Bacău par zone părăsite. Domneşte doar frigul, iar legumele şi fructele sunt acoperite cu pături ca să nu îngheţe.
Temperaturile extrem de mici înregistrate în ultimele zile i-au alungat pe comercianţii din pieţele băcăuane. Dintre toţi vânzătorii, atât din Piaţa Sud, cât şi din Piaţa Centrală, mai puţin de jumătate dintre ei s-au prezentat zilele acestea la treabă.
Cei care s-au încumetat să vină la piaţă au căutat noi soluţii, „de sezon“, pentru a-şi păstra clienţii. Cei mai curajoşi au stat maxim trei-patru ore în frig, iar stocurile de legume şi fructe le-au învelit cu pături ca să nu îngheţe. În paralel, ca să nu rămână cu marfa nevândută, precupeţii au ieftinit produsele cu până la 35%.
Coadă la hipermarket
„Am lăsat, de exemplu, la banane de la 4,5 lei la 3 lei kilogramul. Ele se pătează imediat de la frig şi nu le mai cumpără nimeni. Şi la roşii am lăsat de la 5,5 la 4 lei“, ne-a pus Iuliana Tiriboi, comerciant.
Alţi vânzători nici nu vor să audă să se întoarcă la tarabă până nu se încălzeşte afară. „Nu risc să mi se strice marfa pe tarabă pentru că imediat îngheaţă şi e bună de aruncat. Ori noi am muncit un an întreg pentru a scoate producţie şi nu-mi bat joc de efortul meu“, a declarat Nicolaie Ilincăi, producător de cartofi. Băcăuanii care obişnuiau să-şi facă provizii din pieţe, în special la sfârşit de săptămână, se văd acum nevoiţi să apeleze la hipermarketuri sau la alimentarele de cartier.
„Am cheltuit 50 de lei şi nu am cumpărat mare lucru. Totul e mai scump decât în piaţă. Plus că nimic nu pare proaspăt şi e de provenienţă străină“, a spus Felicia Mălinescu, contabilă.
Alţi cumpărători consideră magazinele mari mai sigure în ceea ce priveşte calitatea produselor. „Nu-mi convine să iau marfă îngheţată de la piaţă. Cartofii îngheţaţi se strică imedi
