A fost odată ca niciodată... Legende şi adevăruri de pe Valea Târnavelor. Luni, 1 martie, Jurnalul Naţional vă dezvăluie secrete despre cum se naşte un vin bun şi vă invită să ascultaţi un album cu melodii populare interpretate de Ansamblul Jidvei România, într-un aranjament orchestral aparte realizat de dirijorul Stelian Stoica. Poveşti cu cetăţi şi castele, cu domni şi domniţe. Toate alături de un album cu muzică bună, care te îndeamnă la joc, veselie şi-o degustare. Ca să simţi parfumul de podgorie în toamnă însoţit de un miros discret de flori de lămâi sau să te laşi furat de vioiciunea, prospeţimea sau de sevele de măr copt înnobilat cu mireasma florilor de viţă... Via a fost cultivată cu succes chiar şi de traco-geţi. Atât de bine, încât grecii veneau până prin locurile acestea, astăzi populate de români, ca să cumpere vin.

În zona Transilvaniei de astăzi, săpăturile arheologice au scos la lumină obiecte specifice activităţii de cultivare a viţei-de-vie. diverse izvoare istorice dovedesc faptul că vinul a fost băutura preferată a dacilor, iar la venirea romanilor ei erau maeştri în prepararea acestei licori.

DRUMUL VINULUI

Pe plaiuri legănate de cântecul strămoşesc de pe Valea Târnavelor, în inima ţării, şoseaua te poartă şerpuit pe Drumul Vinului. Vei afla, dragă călătorule, că viile de pe Valea Târnavei, deşi sunt cunoscute încă de pe vremea dacilor, nu dacii sunt cei care au adus aici soiuri de viţă nobilă, ci germanii. "Unul din cei mai mari viticultori ai Târnavei a fost Ambrozie, un pasionat al viilor, al vinului. El a deţinut suprafeţe de vie aproape peste tot. Cele mai multe le-a avut între Sighişoara şi Crăciunel, şi pe Târnava Mică şi între Zagăr şi Sighişoara. Acest om a venit din partea Rinului, de undeva din apropiere de Frankfurt.

Neamurile lui au strălucit în descrierea podgoriilor germane, dar şi din