ALIMENTAŢIE. Specialiştii în nutriţie vă învaţă ce trebuie să mâncaţi pentru a ţine în frâu colesterolul, dar şi ce alte măsuri ajută în lupta cu principalul răspunzător de bolile cardiovasculare. Sursa: NORTHFOTO
Bolile cardiovasculare şi complicaţiile lor continuă să reprezinte principala problemă de sănătate a românilor. Pentru a nu ajunge să suferiţi din cauza lor, dar şi pentru a le combate în cazul în care le aveţi deja, medicii vă îndeamnă să adoptaţi un stil alimentar bazat pe legume, fructe şi peşte. Mişcarea, care poate să însemne doar urcatul unor scări sau grădinăritul, ar trebui să completeze eforturile.
Pătrunjelul elimină colesterolul, ceapa întreţine vasele
Legumele sunt bogate în fibre, sărace în grăsimi şi vă ajută să scădeţi nivelul presiunii arteriale, evitând astfel bolile cardiovasculare, dar şi cancerul.
„Legumele cu amidon (cartofi, ma zăre, fasole boabe, soia) au valoare calorică mare şi trebuie consumate moderat. Legumele fără amidon (salată, varză, ardei gras, dovlecel, roşii) pot feri organismul de colesterol şi boli cardiovasculare”, explică Mihaela Bilic, medic nutriţionist.
Pătrunjelul consumat în salate elimină cu succes colesterolul din organism, iar ceapa şi usturoiul au efect benefic asupra sistemului cardiovascular şi întreţin vasele de sânge.
Şi fructele au rol benefic asupra organismului în lupta cu bolile cardiovasculare. „Zaharul din fructe e amestecat cu vitamine şi minerale, ceea ce face ca trecerea lui în sânge să se facă în timp mai îndelungat şi să nu provoace hipertensiune arterială”, mai spune medicul Mihaela Bilic.
De exemplu, nucile scad nivelul colesterolului din sânge datorită grăsimilor nesaturate şi a acidului linoleic (omega 6), care asigură buna fluiditate a sângelui, elasticitatea pereţilor vasculari şi menţinerea tensiunii
