- Economic - nr. 503 / 16 Martie, 2010 "Specialistii in nutritie au pareri impartite in privinta efectelor nocive pe care le pot avea E-urile asupra sanatatii consumatorilor. Unii sustin ca acesti aditivi nu sunt toxici, daca sunt obtinuti din substante naturale, dar altii (cei mai multi) considera ca E-urile obtinute pe cale chimica duc in timp la aparitia unor boli grave, precum cancerul. Indulcitorii obtinuti pe cale chimica sunt indicati in cazurile diabeticilor, insa total contraindicati in cazul persoanelor sanatoase, utilizarea lor fiind un abuz asupra organismului", sustine Mihaela Sotropa, medic nutritionist. Despre efectele nocive pe care le-ar putea avea acesti aditivi, producatorii din industria alimentara nu prea sunt interesati. De fapt, ei nu sunt convinsi ca astfel de alimente ar dauna sanatatii consumatorilor. "Sigur n-as putea afirma ca aceste E-uri sunt si sanatoase. Totul depinde de ce cantitate de produse mananci", este de parere Radu Timis, presedintele Cris-Tim. Producatorii si importatorii de membrane (folosite in producerea mezelurilor) si de aditivi afirma ca, atata timp cat folosirea lor in alimente este aprobata de Comisia Europeana, important e sa fie respectate proportiile in care sunt utilizate. Chiar daca o buna parte a lumii medicale contesta aditivii alimentari, argumentand cu date obtinute in urma unor cercetari de laborator, producatorilor si importatorilor de aditivi prea putin le pasa de efectul lor asupra populatiei atata timp cat numai piata din Romania le aduce profituri nete de multe miliarde de euro. Anual se importa sute de tone de sulfat de sodiu, folosit la producerea preparatelor din carne, si mii de tone de acid fosforic, utilizat ca aditiv in realizarea de branza topita, rezulta din datele Institutului National de Statistica. Insa numarul aditivilor alimentari (E-uri), folositi in industria alimentara din Uniunea Eur