Cartea ECHILIBRUL ENERGETIC ŞI OBEZITATEA se impune astăzi ca o mare necesitate, cu atât mai mult cu cât poartă semnăturile a trei cunoscuţi autori (dr. Dan Pereţianu, conf. dr. Cătălina Poiană şi prof. dr. Gelu Onose) şi girul unei abordări pluridisciplinare din perspective multiple, printre colaboratori aflându-se încă 11 specialişti. Obezitatea este o „vedetă“ a alimentologiei medicale şi, din păcate, şi a unor pretinşi „specialişti“ care asaltează mass-media, abordând aproape în exclusivitate domeniul terapiei în care îşi dau părerea, propunând şi garantând o multitudine de soluţii în „slăbirea rapidă“,multe dintre acestea dovedindu-se nocive prin efectele secundare pe care le au. (...)
Acestor „terapeuţi“ individuali li se adaugă producători, cei mai mulţi de produse fit Publicitate oterapeutice, produse „naturiste“ care se „vând bine“, speculându-se dorinţa oamenilor (firească) de a preveni riscurile supraponderalităţii şi, nu în ultimul rând, a tinerilor (aproape exclusiv a tinerelor) de a avea o ţinută
atrăgătoare, o siluetă cât mai aproape de standardele considerate optime, sosite la noi din Vest. (...)
Articolul integral îl puteţi citi în ziarul nostru, Viaţa medicală.
Cartea ECHILIBRUL ENERGETIC ŞI OBEZITATEA se impune astăzi ca o mare necesitate, cu atât mai mult cu cât poartă semnăturile a trei cunoscuţi autori (dr. Dan Pereţianu, conf. dr. Cătălina Poiană şi prof. dr. Gelu Onose) şi girul unei abordări pluridisciplinare din perspective multiple, printre colaboratori aflându-se încă 11 specialişti. Obezitatea este o „vedetă“ a alimentologiei medicale şi, din păcate, şi a unor pretinşi „specialişti“ care asaltează mass-media, abordând aproape în exclusivitate domeniul terapiei în care îşi dau părerea, propunând şi garantând o multitudine de soluţii în „slăbirea rapidă“,multe dintre acestea dovedindu-se nocive