* carnea de miel, ouăle, cozonacii, pasca, vinul dar şi alte produse pascale vor face obiectul unor ample controale, ce au drept scop prevenirea toxiinfecţiilor alimentare
Membrii Colegiului Prefectural al Judeţului Brăila s-au reunit joi în şedinţă, în Sala Mare a Palatului Administrativ, pentru a discuta măsurile de control şi actiunile serviciilor publice deconcentrate şi ale altor instituţii ale statului, ce sunt întreprinse în perioada premergătoare sărbătorilor pascale. Controalele vor fi efectuate de echipe de la Direcţia Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor, Direcţia de Sănătate Publică, Protecţia Consumatorului dar şi Garda Financiară, care vor fi cu ochii pe comercianţii de carne de miel, ouă, peşte şi alte produse pascale. Direcţia Sanitar Veterinară va demara acţiuni de control privind respectarea legislaţiei sanitar veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, în scopul prevenirii toxiinfecţiilor alimentare. Direcţia de Sănătate Publică, prin departamentul de control, va face inspecţia sanitară a unităţilor care fabrică produse de patiserie şi cofetărie, a unităţilor care depozitează şi comercializează produse pascale (depozite en gros şi hypermarket-uri, magazine), precum şi a unităţilor de alimentaţie colectivă (cămine de bătrâni, cantine de ajutor social, spitale). Acţiunile de control tematic ale Comisariatului pentru Protecţia Consumatorilor vor avea ca obiective verificarea calităţii produselor, modul de respectare a prevederilor legale referitoare la informarea consumatorilor precum şi respectarea normelor de transport, depozitare şi comercializare a produselor specifice sărbătorii pascale. * carnea de miel, ouăle, cozonacii, pasca, vinul dar şi alte produse pascale vor face obiectul unor ample controale, ce au drept scop prevenirea toxiinfecţiilor alimentare
Membrii Colegiului Prefectural al Judeţului Brăila s-a