Încă din clasele gimnaziale a simţit că are înclinaţie către filologie şi limbi străine şi a decis să se pregătească pentru examenul de admitere de la Sorbona.
Alice Minoiu pare, la prima vedere, o tânără obişnuită, însă după o discuţie cu ea părerea se schimbă radical. Şi acest lucru se datorează culturii vaste pe care o are. Chiar dacă are doar 25 de ani, preocupările sale nu sunt legate de cluburi sau de modă, ci de cursurile unui doctorat sau de o publicaţie.
I-a plăcut să citească din ce în ce mai mult. La finalul celor opt clase a fost admisă la cel mai bun liceu buzoian, Colegiul „B. P Haşdeu", unde a ales filologia.
A participat la numeroase concursuri de creaţie literară, unde a reuşit să şi câştige. În ultimul an de liceu a luat două premii care au încurajat-o să aleagă facultatea pe care vrea să o urmeze, premiul I.L Caragiale şi o diplomă pentru talent literar, discreţie şi delicateţe, de la liceul unde a studiat. În clasa a douăsprezecea a început să se pregătească pentru admiterea la Facultatea de Sociologie şi Asistenţă Socială.
Bursa din Franţa
„Încă din clasa a zecea îmi plăcea foarte mult psihologia, dar în acelaşi timp îmi plăcea şi literatura foarte mult, dar m-am gândit că e mai bine la Facultatea de Sociologie. Mi-am dat seama că mi-ar plăcea să cunosc oamenii mult mai bine şi societatea în care trăim", ne-a spus Alice Minoiu.
De-a lungul celor patru ani de facultate a reuşit să aibă rezultate foarte bune şi să aibă bursă de merit. În ultimul an de facultate, după ce şi-a dat licenţa, s-a gândit să se înscrie la masterat şi totodată să obţină o bursă în Franţa.
„Imediat după ce am terminat facultatea am văzut că era un masterat francofon şi m-am gândit că aceasta este şansa vieţii mele, deşi eram puţin speriată pentru că nu mai studiasem limba franceză din anul întâi de