Sodiul este unul dintre mineralele esentiale pentru organismul uman. Alaturi de potasiu, influenteaza direct valoarea tensiunii arteriale si are un rol important in mentinerea la parametrii normali ai activitatii musculare si nervoase. Mai mult, mentine echilibrul lichidelor in organismul tau.
Toate acestea insa in cantitati moderate, au avertizat specialistii. Si chiar daca nu ne dam seama, continutul de sodiu din alimentele de zi cu zi este ridicat, informeaza webmd.com.
Alimentele congelate contin sodiu in cantitati foarte mari. Exista si carne semicongelata, cu mai putina sare si mai putina grasime, dar continutul este la fel de daunator sanatatii tale.
Cerealele de dimineata sunt si ele o sursa sigura de sodiu. Specialistii au spus ca, pentru a evita excesele de sodiu din alimentatie, poti adauga orez in cerealele tale de dimineata, pentru a echilibra continutul de nutrienti.
Sucul de legume, alegerea potrivita pentru sanatatea ta, contine si el sodiu. Pulpa legumelor contine acest nutrient, in cantitate de peste 600 mg intr-o cana. Legumele in conserva contin mai mult sodiu decat cele proaspete cu 100 de mg pentru aceeasi cantitate.
Supa delicioasa, sanatoasa si nelipsita de la nici o masa contine foarte mult sodiu. Carnea de pasare contine acest mineral, iar o cana de supa contine 1.100 de mg de sodiu chiar.
Sosul de spaghete pe care il gasim in comert este si el bogat in sodiu. Poti opta pentru produsele fara sare daca vrei sa controlezi continutul de sodiu din alimentatie. Condimentele, nucile si chiar medicamentele contin si ele cantitati considerabile.
O alimentatie care contine intr-o cantitate moderata sodiu ajuta la scaderea si echilibrarea tensiunii arteriale. Limiteaza riscul aparitiei bolilor de inima, infarctului si pietrelor la rinichi.
Atentie insa, pen
