Atat crevetele, cat si scoicile sunt excelente pentru o masa rapida, in timpul saptamanii. Ambele pot intra in componenta salatelor ori pastelor, sau pot fi servite separat, cu sos. Dar stii ce contin ele si pe care ar trebui sa o alegi?
Conform CookingLight, ambele contin aproximativ aceeasi cantitate de proteine la o portie de 170 de grame, relativ putine calorii si grasimi.
Cantitatea de sodiu este, de asemeni, asemanatoare - aproximativ 10% din cantitatea zilnica recomandata - si aproape intreaga portie yilnica de Vitamina B12, un nutrient care ajuta metabolismul.
Ce face insa diferenta este faptul ca crevetele contine de 8 ori mai mult fier decat scoicile, respectiv un sfert din cantitatea zilnica recomandata femeilor.
Crevete (170 de grame) - 180 de calorii, 34,6 grame de proteina, 2,9 grame grasimi, 2 micrograme de Vitamina B12, 252 de miligrame de sodiu si 4,1 miligrame de fier.
Scoici (170 de grame) - 150 de calorii, 28,5 grame de proteina, 1,3 grame grasimi, 2,6 micrograme de Vitamina B12, 247 de miligrame de sodiu si 0,5 miligrame de fier.
Atat crevetele, cat si scoicile sunt excelente pentru o masa rapida, in timpul saptamanii. Ambele pot intra in componenta salatelor ori pastelor, sau pot fi servite separat, cu sos. Dar stii ce contin ele si pe care ar trebui sa o alegi?
Conform CookingLight, ambele contin aproximativ aceeasi cantitate de proteine la o portie de 170 de grame, relativ putine calorii si grasimi.
Cantitatea de sodiu este, de asemeni, asemanatoare - aproximativ 10% din cantitatea zilnica recomandata - si aproape intreaga portie yilnica de Vitamina B12, un nutrient care ajuta metabolismul.
Ce face insa diferenta este faptul ca crevetele contine de 8 ori mai mult fier decat scoicile, respectiv un sfert din cantitatea zilnica recoma
