Trafalgar Pub & Restaurant este situat în zona Dorobanţi, pe strada David Emanuel, nr. 4A. Trafalgar este un pub cu specific englezesc, care le oferă clienţilor un meniu variat, de la specialităţi britanice şi până la preparate din bucătăria internaţională.
Restaurantul este inspirat din celebra bătălie de la Trafalgar, care a avut loc la data de 21 octombrie 1805. Bătălia a fost purtată de către Marina Regală Britanică, condusă de amiralul britanic Horatio Nelson, împotriva forţelor unite ale Franţei şi Spaniei şi este considerată de specialişti drept cea mai mare victorie din istoria Marinei Regale Britanice.
„În 1999 am fost în Anglia şi mi-a plăcut foarte mult acest gen de local- pub. Tocmai de aceea am încercat să aplic şi la noi ceea ce am văzut în Anglia. Cineva ne-a sugerat bătălia de la Trafalgar pentru a da numele restaurantului“, a explicat Mircea Gheorghe, administrator şi asociat la Trafalgar.
Specialităţi cu nume istorice
La restaurant puteţi servi salata Trafalgar (salată, morcov, ţelină, roşii cherry, avocado, sfeclă roşie, măr ras, dressing franţuzesc), care costă 18 lei. Puteţi testa clătitele Nelson cu somon (21 lei) şi clătitele Trafalgar cu carne de vită şi sos tomat (21 lei) şi Ciuperci pane cu sos Trafalgar (14 lei).
Câteva fotografii înrămate, amplasate strategic pe pereţi, îi conferă restaurantului o atmosferă desprinsă dintr-un pub britanic şi cu un design „navy“ (naval). Pe pereţii restaurantului sunt expuse hărţi vechi şi mai noi ale Regatului Unit al Marii Britanii, fotografii cu clădiri din Anglia, reclame vechi la bere englezească şi chiar câteva noduri pescăreşti împletite şi înrămate în apropierea barului.
Tavanul are câteva structuri din lemn care amintesc de grinzile unei corăbii, iar pereţii au lambriuri de lemn de aceeaşi culoare cu mobilierul, mesele, scaunele şi barul. Într-un colţ al res
