Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Traim Si ruSinea de-a ne hrani cu preparate "traditionale" romaneSti din carne

Publicat in Cuvantul Liber, sâmbătă 8 mai 2010 ·

- Editorial - nr. 543 / 8 Mai, 2010 In mod paradoxal, in gospodariile populatiei din mediul rural exista cantitati imense de cereale boabe fara nicio sansa de a fi valorificate eficient pe piata, in timp ce Romania importa carne de porc in carcasa pentru procesare. Buimacit de aceasta minune, mai ales atunci cand in magazinele de specialitate ti se ofera preparate "traditionale" din carne, te intrebi de ce nu se valorifica productia vegetala in zootehnie, asa cum se proceda dintotdeauna la noi in tara? Concret, in prezent, Romania a devenit dintr-un renumit producator de carne de porc, intr-un importator, deoarece, carnea romaneasca acopera abia 30 la suta din necesarul de consum. Cerealele stau de ani de zile in poduri, cosare, magazii, depozitate in conditii improprii, la cheremul razatoarelor si daunatorilor de depozite, in timp ce efectivul de animale a scazut dramatic. Samsarii din industria de procesare a carnii prefera sa importe carnea de porc in carcasa din tarile Uniunii Europene, fiind mai ieftina. Sa avem in vedere faptul ca producatorii din zootehnia tarilor UE beneficiaza de o subventie ascunsa in cresterea porcilor, precum si de o subventie dubla la culturile furajere. Prin urmare, normal ca le convine sa vanda carnea mai ieftina fata de carnea produsa in Romania. In plus, se pare ca afacerea este mult mai rentabila daca procesatorii folosesc la fabricarea preparatelor din carne sistemul "lohn" _ care presupune: materie prima din import, forta de munca ieftina, utilitati la pret redus si posibilitati de fentare a fiscului. In 1996, Romania avea un efectiv de 12 milioane de porci, iar in 2010, efectivul a ajuns la 5,6 milioane de capete, din care 2,8 milioane in gospodariile populatiei. Sector cu o reducere de 45 la suta a efectivului fata de 2007, din cauza masurilor de ordin sanitar-veterinar impuse de directivele UE, mult prea valabile la noi si

Articolul in Cuvantul Liber >>

Citeste si top 10 stiri de azi

UPDATE - Vâlcea: Autocar plin cu elevi, implicat în accident rutier pe DN 67 / Un tânăr de 22 de ani a murit / Trei copii şi şoferul autocarului, la spital - FOTO

News.ro acum 3 ore
Un autocar plin cu elevi a fost implicat, sâmbătă, într-un accident rutier pe DN 67, în judeţul Vâlcea. S-a ciocnit cu un autoturism, şoferul acestuia fiind declarat decedat. Trei copii şi şoferul autocarului aun fost transportaţi la spital. UPDATE:

Un tânăr a fost arestat după ce a intrat în casa unei adolescente de 12 ani și a încercat s-o abuzeze

Ziare.com acum 41 minute
IPJ Dolj a anunțat că un tânăr de 19 ani a fost reţinut, fiind ulterior arestat, după ce a intrat într-o casă din comuna Izvoare, judeţul Dolj, peste o femeie de 30 de ani şi fiica ei şi a încercat să violeze fata de 12 ani. Agresorul a fost reținut

Rafila: O reţea de centre de adicţie pentru copii, prioritate a Ministerului Sănatăţii

Mediafax acum o ora
„Participarea autorităţilor locale la acest proiect este esenţială şi vreau să mulţumesc domnului preşedinte al Consiliului Judeţean Bistriţa-Năsăud, Emil Radu Moldovan şi primarului oraşului Bistriţa, Gabriel Lazany, pentru deschiderea şi implicare

Un influencer a fost amendat cu 1.800 de euro, după ce a intrat pe o plajă din Italia

Ziare.com acum o ora
O influenceriță din Dubai a fost amendată cu 1.800 de euro pentru că a pătruns pe o plajă interzisă cu nuanţe roz din Sardinia, înainte de a distribui pe reţelele de socializare o serie de clipuri şi fotografii cu escapada sa, informează The Guardia

Curtea Penală Internaţională cercetează atacurile cibernetice din Ucraina ca fiind posibile crime de război - surse

News.ro acum o ora
Procurorii de la Curtea Penală Internaţională (CPI) investighează presupusele atacuri cibernetice ruseşti asupra infrastructurii civile ucrainene ca posibile crime de război, au declarat patru surse care cunosc acest caz, pentru Reuters. Aceasta est

Patru bărbați au fost reținuți după ce au bătut un tânăr de 21 de ani în Botoșani

Ziare.com acum 2 ore
IPJ Botoşani a anunțat că 4 bărbaţi au fost reţinuţi pentru 24 de ore, fiind acuzaţi că au bătut un tânăr pe o stradă din Botoşani. Ei sunt acuzaţi de tulburarea ordinii şi liniştii publice şi lovire sau alte violenţe. „La data de 14 iunie 2024 poli

Uniunea Europeană a ajuns la un "acord de principiu" pentru deschiderea negocierilor de aderare cu Ucraina şi Republica Moldova la 25 iunie

News.ro acum 12 ore
Ambasadorii celor 27 de ţări ale Uniunii Europene şi-au dat vineri "acordul de principiu" pentru deschiderea negocierilor de aderare cu Ucraina şi Republica Moldova, care vor începe la 25 iunie, a anunţat preşedinţia belgiană a Consiliului UE. "Amba

La două săptămâni de la dispariţia în râul Natisone, Cristian Molnar este de negăsit. "Tensiunea este mare, frustrarea la fel, dar nu ne vom opri", spune primarul din Premariacco

News.ro acum 5 ore
Salvatorii italieni continuă căutările neîncetate ale lui Cristian Molnar, tânărul de 25 de ani a cărui dispariţie în râul Natisone continuă să neliniştească o întreagă comunitate, relatează presa italiană. În ciuda curentului foarte rapid, după cum

UPDATE - Euro 2024 a început. Scorul meciului Germania - Scoţia a devenit 5-1 / Tricolorii urmăresc împreună partida de deschidere - VIDEO

News.ro acum 12 ore
Campionatul European de fotbal a început, vineri, la Munchen, cu meciul Germania - Scoţia, din grupa A. Partida este arbitrată de francezul Clement Turpin. UPDATE - Scorul este 5-1, după ce pentru germani a înscris şi Can ‘90+3. UPDATE - Scorul de d

EURO 2024. România, în pragul debutului Edward Iordănescu - „Am convingerea că suntem gata de luptă!“

Ziua Constanta acum o ora
Debutul echipei naționale de fotbal a României la turneul final al Campionatului European (întrecere găzduită, până pe 14 iulie 2024, de Germania), se apropie. Întrecerea a început vineri, 14 iunie, cu Germania – Scoția 5-1 (în grupa A), iar tricolo

Vremea

București
acum

24°
sâm.

16°/27°
dum.

18°/31°
lun.

19°/33°
mar.

21°/33°
Iasi
acum

19°
sâm.

15°/24°
dum.

14°/27°
lun.

17°/28°
mar.

17°/29°
Constanta
acum

22°
sâm.

17°/24°
dum.

18°/26°
lun.

20°/24°
mar.

21°/25°
Cluj-Napoca
acum

21°
sâm.

12°/22°
dum.

13°/24°
lun.

15°/25°
mar.

16°/27°
Timisoara
acum

23°
sâm.

13°/26°
dum.

15°/29°
lun.

17°/29°
mar.

18°/31°