Mesajul a fost trimis. Multumesc!

4 mituri despre ouă

Publicat in Romania Libera, miercuri 12 mai 2010 · ·

Să alegi un ou nu este atât de simplu pe cât pare. Deşi este mic şi nelipsit din frigider, uneori poate ridica adevărate dileme. Alb sau maro? Mic sau mare? Organic sau nu? Există lucruri care contează, altele nu. Prospeţimea este importantă, asta e clar. Site-ul yahoo.green.com, citat de ziare.com, enumeră patru mituri despre ouă:

Ouăle maro sunt diferite de cele albe

Singurul lucru diferit este culoarea cojii. În general, găinile cu pene închise la culoare fac ouă maro, în timp ce cele albe le fac albe. Nu este vorba că unul este mai sănătos, mai natural sau mai "eco-prietenos" decât celălalt.

Găinile care stau în aer liber fac ouă mai bune

Multă lume se bucură dacă vede, pe ambalajul produselor, inscripţia "de la găini crescute în aer liber". Practic, această nu înseamnă nimic, pentru că nu garantează că păsările sunt crescute în totalitate în aer liber. Crescătoriile de păsări au întotdeauna adăposturi, iar acestea nu au fost construite degeaba.

Ouăle organice sunt mai sănătoase

Această afirmaţie poate fi adevărată, dar depinde de dieta găinilor. Ouăle organice provin de la găini care sunt hrănite sută la sută cu alimente organice. Studiile arată că ouăle găinilor care au fost hrănite cu iarbă şi insecte au mai multă vitamina E,A şi D, dar şi un nivel mai mare de grăsimi saturate.

Praful de ouă este făcut din ouă

Ei bine, majoritatea produselor pe care scrie "praf de ouă" sunt făcute cu stabilizatori, vitamine, caroten şi câteodată chiar mirodenii. În plus, praful de ouă costă de două ori mai mult decât ouăle reale. Să alegi un ou nu este atât de simplu pe cât pare. Deşi este mic şi nelipsit din frigider, uneori poate ridica adevărate dileme. Alb sau maro? Mic sau mare? Organic sau nu? Există lucruri care contează, altele nu. Prospeţimea este importantă

Articolul in Romania Libera >>

Citeste si top 10 stiri de azi

EURO 2024 În meciul Italia - Albania, s-a marcat cel mai rapid gol din istoria competiției!

Ziua Constanta acum 7 ore
Campioana europeană en-titre, Italia, a debutat cu dreptul la EURO 2024, din Germania, câștigând cu 2-1 meciul cu Albania, din grupa B. Scorul a fost deschis însă de Albania, prin Nedim Bajrami, care a punctat în secunda 24 a partidei, acesta deveni

Simona Halep a revenit pe teren la Cluj, în cadrul Sports Festival: “De-acum vorbim numai despre bine, despre bucuria de a juca tenis. Mă gândesc la revenire, nu la retragere” - VIDEO

News.ro acum 9 ore
Fostul lider WTA Simona Halep a revenit pe teren, sâmbătă, la Cluj-Napoca, ea jucând în cadrul Sports Festival, alături de alte staruri ale tenisului mondial. Halep le-a mulţumit celor din public pentru susţinerea arătată mai ales în perioada în car

Accident tragic în Prahova: O femeie de 39 de ani a murit și alte patru persoane, printre care și un copil, au fost rănite

Ziare.com acum 8 ore
Accidentul a avut loc sâmbătă seara, 15 iunie, pe Drumul Național 72, în județul Prahova, după ce o mașină s-a ciocnit cu un TIR. O femeie de 39 de ani a murit şi alte patru persoane, între care un copil, au fost rănite. Accidentul rutier s-a produs

Turist olandez găsit mort pe o insulă grecească. Serie de dispariții misterioase pe trei insule

Ziare.com acum 10 ore
Turistul olandez mort a fost găsit a fost găsit sâmbătă dimineaţa, pe insula Samos, în estul Greciei, a anunţat presa locală. El este ultimul turist găsit decedat dintr-o serie de cazuri recente în care turişti din insulele greceşti au murit sau au

Alegeri prezidenţiale în SUA: Biden şi Trump s-au pus de acord asupra regulilor pentru prima lor dezbatere

News.ro acum 12 ore
O oră şi jumătate de dezbatere fără public şi microfoane care pot fi închise pentru a asigura respectarea timpului de vorbire: regulile primei dezbateri de campanie dintre Joe Biden şi Donald Trump, care va avea loc în 27 iunie, au fost făcute publi

ALEGERI LOCALE 2024 - Primari: PSD - 35,56%, PNL - 30,27%, AUR - 6,39%, Alianţa Dreapta Unită - 5,49%, UDMR - 4,51% - rezultate parţiale ora 20.00

News.ro acum 8 ore
PSD a obţinut 35,56% din voturile pentru funcţiile de primar la alegerile de duminica trecută, fiind urmat de PNL cu 30,27%, AUR - 6,39%, Alianţa Dreapta Unită - 5,49%, UDMR - 4,51%, arată rezultatele parţiale comunicate, sâmbătă seară, de Biroul El

Alegeri parlamentare în Franţa: 250.000 de manifestanţi au protestat împotriva extremei drepte în Franţa

G4Media acum 9 ore
Cel puţin 250.000 de persoane au mărşăluit sâmbătă în Franţa, în semn de protest împotriva extremei drepte, aflată în poziţie de forţă în perspectiva alegerilor legislative anticipate convocate de preşedintele Emmanuel Macron, în timp ce noua coaliţ

Condiţiile de pace ale lui Putin, criticate la summitul de pace din Elveţia. Giorgia Meloni: „Planul de pace al lui Putin sugerează că Ucraina trebuie să se retragă din Ucraina”

Mediafax acum 8 ore
Summitul pentru pace privind Ucraina are loc în Elveţia, în perioada 15-16 iunie, iar la acest eveniment şi-au confirmat participarea reprezentanţi din peste 90 de ţări. În cadrul întâlnirii, aceştia au purtat discuţii pentru ca războiul de agresiun

Preşedintele PNŢCD, Aurelian Pavelescu, şi-a anunţat candidatura la alegerile prezidenţiale

Ziua Constanta acum 13 ore
Preşedintele Partidului Naţional Ţărănesc Creştin Democrat (PNŢCD), Aurelian Pavelescu, şi-a anunţat sâmbătă candidatura la alegerile prezidenţiale din acest an, informează Agerpres.ro Acesta a arătat că va candida sub sloganul ''Un preşedinte pentr

Eduard Hellvig, fostul director al SRI, îl laudă pe manelistul Babasha și pe colegul Tuță de la sectorul 1: cel mai sincer discurs politic dintre toți

NapocaNews acum 9 ore
Eduard Hellvig, fostul director al SRI, a comentat pe larg, într-o postare pe X, concertele Coldplay de la București și huiduielile la adresa lui Babasha. Hellvig chiar a făcut o comparație între incidentul de la Arena Națională și alegerile locale

Vremea

București
acum

19°
dum.

18°/31°
lun.

20°/34°
mar.

22°/34°
mie.

21°/35°
Iasi
acum

17°
dum.

14°/26°
lun.

17°/28°
mar.

17°/28°
mie.

19°/32°
Constanta
acum

17°
dum.

17°/26°
lun.

20°/27°
mar.

21°/25°
mie.

21°/25°
Cluj-Napoca
acum

12°
dum.

12°/25°
lun.

14°/25°
mar.

15°/27°
mie.

17°/29°
Timisoara
acum

15°
dum.

15°/29°
lun.

16°/29°
mar.

17°/31°
mie.

19°/34°