Frunzele, florile si scoarta se recolteaza de la salcim. Schimbarea climei, petrecuta in ultimii ani, a condus la aparitia unui fenomen in lumea vegetala: perioadele de inflorire si vegetatie ale unor plante sa se suprapuna. Iata ca, in numai o saptamina salcimul, Robinia pseudoacacia, este alb de flori, alaturi de teita, salcie si castan. Originar din America de Nord, acest arbore foios a fost adus in Romania in 1750 si era considerat mai mult o planta ornamentala. Este sensibil la ger si la ingheturi timpurii. De asemenea salcimul fixeaza si amelioreaza solurile degradate, instabile sau cu nisipuri miscatoare. Salcimul are importanta terapeutica in medicina umana traditionala. Frunzele, florile si scoarta sint cele trei parti care se recolteaza. Primavara devreme se stringe scoarta de pe ramurile de 2-3 ani iar frunzele inainte si in perioada infloririi. Florile se culeg cind sint deschise fiind uscate la soare puternic. Florile mai sint utilizate in alimentatie, sub forma de salate, in prajituri sau in aluatul de clatite datorita aromei puternice pe care o au. De asemenea in unele sate frunzele de salcim erau utilizate iarna in alimentatia gainilor deoarece stimuleaza ouatul acestor pasari. Florile, frunzele si scoarta in tratamentul aparatului digestiv Produsul uscat obtinut in urma uscarii florilor, frunzelor sau scoartei de salcim este folosit sub forma de infuzii, decocturi sau pulbere in tratamentul unor boli, mai ales ale stomacului. Frunzele combat aciditatea gastrica, durerile gastrice si migrenele. Florile combat durerile reumatice. Sint utilizate impotriva hiperaciditatii gastrice, sint un emolient al secretiilor bronsice si dau rezultate bune in tratamentul migrenelor, nevralgiilor dentare si leucoreei. Pentru stomac lenes, florile de salcim au efecte emoliente, aducind paxce, liniste sio avind si efecte antiacide. Ele hranesc si protejeaza tesutul. In