* căpşunăria brăileană a fost selectată de o delegaţie UE pentru a fi inclusă pe lista "Proiectelor europene de succes"
La doar câţiva kilometri de Brăila, mai precis la marginea satului Vărsătura, se află cea mai mare plantaţie de căpşuni din judeţ. Întinsă pe 3 hectare, căpşunăria este rezultatul unui proiect de dezvoltare rurală, de peste 300.000 euro, care a inclus însă şi achiziţia de utilaje. Zilele trecute, o delegaţie a Comisei Europene a fost la Vărsătura şi, încântată de ce a văzut, a selectat proiectul pentru a fi inclus pe lista "Proiectelor europene de succes". Şi chiar este un succes, ne-a confirmat şi proprietarul afacerii, Constantin Petre, agricultor cu state vechi. El ne-a povestit că de 16 ani cochetează cu căpşunii, dar până anul trecut totul a fost ca o joacă, a cultivat suprafeţe mici, în sistem gospodăresc. "Acum 2 ani am început să mă extind cu nişte soiuri italiene. Am început colaborarea cu firma Geoplant Italia, care îmi furnizează stolonii (răsadurile - n.r). Tot împreună cu ei avem şi o suprafaţă de 0,15 ari experimentală, pe care testăm soiuri noi. Concret, în producţie avem 2 soiuri care acoperă 80% din suprafaţă şi pe 20% avem 10 soiuri în testare. De asemenea, mai avem în testare şi câteva soiuri din România, de la Institutul din Mărăcineni. Suntem foarte mulţumiţi, producţia este extraordinară, circa 20 tone/ha, numai calitate extra. Până acum nici nu s-a pus problema sortării", a explicat Petre.
Investiţia pentru 1 ha cultivat cu căpşuni se ridică la peste 500 milioane de lei vechi, dar şi rezultatele sunt pe măsură, până acum preţul de valorificare al producţiei fiind de cel puţin 4,5 lei/kg. Marfa se vinde en-gross şi ajunge pe pieţele din Brăila, Galaţi şi Constanţa.
Căpşunile de la Vărsătura nu sunt ecologice, dar există un control foarte strict al pesticidelor. De exemplu, ca îngrăşământ se foloseşte