Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Cele mai frumoase feluri de mancare din lume

Publicat in Ziare.com, vineri 4 iunie 2010 ·

De ceva vreme incoace nu doar gustul este criteriul dupa care este evaluata calitatea mancarurilor. La fel de important, poate chiar mai important este si aspectul.

Dovada este faptul ca de la un capat la altul al planetei, critici in arta culinara au stabilit un top (mai mult sau mai putin subiectiv) al celor mai frumoase feluri de mancare. Au fost evaluate feluri de mancare sofisticate din restaurante din Asia, America si Europa, si nu numai. Iata cateva exemple, din cele prezentate de Delish.

Fructe rosii din gradina - este un fel de mancare pentru realizarea caruia Andoni Luis Aduriz's, maestrul bucatar de la restaurantul Mugaritz, din Spania a muncit un an de zile. O prezentare spectaculoasa pentru o spuma de fructe de padure.

O salata ca o pictura in acuarele - o conceptie "cerebrala", spun criticii despre aceasta salata, mereu alta. Michel Bras, maestrul restaurantului Laguiole, din Franta a compus o salata in care sunt peste 60 de ingrediente, fiecare prezent o singura data. Legume, flori, fructe, frunze, seminte, cateva sosuri, arome si foarte multa culoare. Fiecare salata este unica.

Gradina cu flori - de fapt o salata care insoteste cateva felii de foie gras, si care poate fi comandata la restaurantul Yountville in California. O combintie aleasa cu atentie intre afine, flori de gradina, ficat de gasca si alge marine.

Inimi de palmier - este un desert al unuia din cele mai rafinate restaurante din Chicago. Cinci inimi de palmier umplute diferit - de la budinca de vanilie la piure de trufe, fiecare asezat pe un piedestal separat.

Melcii din gradina - oua de melc. Este unul din deliciile de la El Bulli, celebrul restaurant din Spania. Super-bucatarul Ferran Adria impinge mereu limitele alimentare cu preparate incredibile, atat in ceea ce pri

Articolul in Ziare.com >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Polițist împușcat din greșeală cu arma din dotare în sediul unității. Era conștient când l-a preluat ambulanța

Ziare.com acum 41 minute
Un poliţist din Băile Herculane, judeţul Caraş-Severin, s-a împuşcat accidental, miercuri, 19 iunie, cu arma din dotare, în zona piciorului. El a fost preluat de o ambulanţă şi dus de urgenţă la spital. ”În cursul zilei de astăzi, în jurul orei 13.0

Iohannis, despre alegerile prezidenţiale: Pot avea loc în septembrie, octombrie sau noiembrie

Mediafax acum 2 ore
Alegerile prezidenţiale, în conformitate cu legislaţia în vigoare, pot avea loc în septembrie, octombrie sau noiembrie, iar dacă se vrea altceva, trebuie schimbată legislaţia şi cred că e prea târziu, spune preşedintele Klaus Iohannis. El cere român

Eurodeputatul PNL Siegfried Mureşan a fost reales în funcţia de vicepreşedinte al grupului PPE din Parlamentul European

News.ro acum 49 minute
Deputatul european Siegfried Mureşan (PPE / PNL) a fost reales, miercuri, vicepreşedinte al Grupului PPE din Parlamentul European, cu 151 din 170 de voturi valabil exprimate.

Preţul poliţelor de asigurare obligatorie ar putea fi plafonat până la 30 septembrie 2024

Mediafax acum 18 minute
Ministerul Finanţelor pune în dezbatere publică proiectul elaborat de Autoritatea de Supraveghere Financiară, prin care reglementează soluţia temporară de prelungire până la data de 30 septembrie 2024 a perioadei de aplicare a HG nr.1326/2023 privin

Trenurile vor circula și mai încet! CFR anunță reducerea vitezei din cauza caniculei

Ziare.com acum 16 minute
Traficul feroviar va suferi modificări din cauza temperaturilor ridicate care se înregistrează la nivelul liniei de cale ferată. Reprezentanții CFR vorbesc despre 50 de grade Celsius la nivelul șinelor. "Compania Naţională de Căi Ferate „CFR” SA vă

Trei copii au furat maşini din curtea unui service auto, le-au condus şi apoi le-au distrus VIDEO

Ziare.com acum o ora
Trei copii, cu vârste cuprinse între 10 şi 14 ani, sunt cercetaţi de poliţiştii din Neamţ, după ce au furat maşini din curtea unui service auto, le-au condus şi apoi le-au distrus. Reprezentanţii Inspectoratului de Poliţie al Judeţului Neamţ au anun

Preşedintele Klaus Iohannis „Voi prezenta în CSAT poziţia privind candidatura la şefia NATO”

Ziua Constanta acum o ora
Preşedintele Klaus Iohannis a declarat că va prezenta joi, în cadrul CSAT, poziţia sa privind candidatura la şefia NATO şi apoi va anunţa şi public decizia luată pe acest subiect. Iohannis a fost întrebat dacă îşi va mai menţine candidatura la şefia

Corvinul Hunedoara va întâlni HNK Rijeka în turul doi preliminar al Ligii Europa, dacă va trece de Paksi FC

News.ro acum o ora
Formaţia Corvinul Hunedoara va întâlni HNK Rijeka (Croaţia) în turul doi preliminar al Ligii Europa, în cazul în care va trece în primul tur preliminar de echipa din Ungaria Paksi FC, s-a stabilit în urma tragerii la sorţi care a avut loc miercuri,

Putin și Kim Jong Un au semnat un acord de parteneriat strategic la Phenian / Ce cadouri și-au oferit cei doi lideri de stat

Gandul acum o ora
Președintele rus Vladimir Putin și liderul nord-coreean Kim Jong Un au semnat miercuri un acord de parteneriat strategic în capitala Coreei de Nord. Conținutul exact al documentului nu a fost dezvăluit publicului la acest moment. Anterior semnării,

Trei elevi din România, premiaţi la International Science and Engineering Fair, cea mai importantă şi prestigioasă competiţie de ştiinţă şi inginerie din lume, pentru competitorii sub 21 de ani - FOTO

News.ro acum 59 minute
Trei elevi de la Liceul Internaţional de Informatică Bucureşt au fost premiaţi la International Science and Engineering Fair, cea mai importantă şi prestigioasă competiţie de ştiinţă şi inginerie din lume, pentru competitorii sub 21 de ani, proiiect

Vremea

București
acum

36°
mie.

22°/36°
joi

23°/39°
vin.

20°/33°
sâm.

20°/35°
Iasi
acum

33°
mie.

19°/33°
joi

18°/27°
vin.

15°/28°
sâm.

18°/31°
Constanta
acum

31°
mie.

21°/31°
joi

20°/27°
vin.

20°/23°
sâm.

19°/24°
Cluj-Napoca
acum

31°
mie.

17°/31°
joi

18°/28°
vin.

16°/29°
sâm.

20°/32°
Timisoara
acum

35°
mie.

19°/35°
joi

22°/34°
vin.

19°/35°
sâm.

23°/38°