Autoritatile din domeniul alimentar din Italia sunt in alerta, existand suspiciunea ca pe piata se afla mozarella contaminata. 70.000 de bucati de mozarella au fost deja retrase de pe piata.
Ministrul italian al Sanatatii a declarat ca s-a activat "alerta rapida" la nivel european, avertizand cu posibila contaminare, relateaza BBC. Branza contaminata capata o nuanta albastruie imediat ce ambalajul este indepartat.
Branza contaminata se produce in Germania si este adusa apoi in Italia. Mostre au fost recoltate, urmand sa fie analizate.
Circa 60% dintre italieni mananca mozarella regulat.
Cea care a dat alarma este o femeie, care a observat ca in contact cu aerul, branza devine albastruie. Ea a sunat imediat la politie, conform presei italiene.
Nuanta neobisnuita a branzei este, cel mai probabil, cauzata de o bacterie si nu de contaminare toxica. Totusi, poate indica prezenta cuprului, nichelului sau chiar plumbului.
Autoritatile din domeniul alimentar din Italia sunt in alerta, existand suspiciunea ca pe piata se afla mozarella contaminata. 70.000 de bucati de mozarella au fost deja retrase de pe piata.
Ministrul italian al Sanatatii a declarat ca s-a activat "alerta rapida" la nivel european, avertizand cu posibila contaminare, relateaza BBC. Branza contaminata capata o nuanta albastruie imediat ce ambalajul este indepartat.
Branza contaminata se produce in Germania si este adusa apoi in Italia. Mostre au fost recoltate, urmand sa fie analizate.
Circa 60% dintre italieni mananca mozarella regulat.
Cea care a dat alarma este o femeie, care a observat ca in contact cu aerul, branza devine albastruie. Ea a sunat imediat la politie, conform presei italiene.
Nuanta neobisnuita a branzei este, cel mai probabil, cauzata de o bacterie si n