Copiii au tendinta sa duca la gura orice, mai ales ceea ce nu le face bine. Tocmai de aceea, ca si parinte, trebuie sa te asiguri ca ii faci dependenti de alimentele sanatoase. Iar unele sunt mai cu seama potrivite pentru ei si nevoile varstei lor.
Parenting.com, citat de CNN, a alcatuit o lista a alimentelor ce nu ar trebui sa lipseasca din meniul copiilor, odata ce pot manca orice. Pentru ei este esential sa consume afine, rosii, iaurt, varza, cacao, fasole, busuioc si scortisoara.
Afine Sunt cele mai sanatoase dintre fructe, gratie dozei mari de antioxidanti, iar cele mai recente cercetari sugereaza ca protejeaza de bolile de inima si diabet, imbunatatind si functionarea creierului. Tot afinele reduc grasimea abdominala, aflata in stransa legatura cu obezitatea si sindromul metabolic.
Rosii Deoarece contin licopen, ele intra in categoria alimentelor anti cancer. Iar faptul ca le gatesti nu le diminueaza puterile, caldura nefacand decat ca mai mult licopen sa fie eliberat.
Alaturarea rosiilor sau mancarurilor care contin rosii, chiar gatite, ci grasimile bune, cum este cazul uleiului de masline, ajuta organismul sa absoarba mai bine licopenul.
Iaurt Cel mai bun este cel fara arome, sarac in grasimi. Bacteriile sanatoase cresc imunitatea si ajuta digestia. In plus, acest tip de iaurt are de doua, chiar trei ori, mai multe proteine decat alte soiuri, care contin si mult zahar. Dupa varsta de 1 an, in iaurtul copilului se poate adauga si o lingurita de miere.
Varza Pentru ca este oarecum crocanta si, spre deosebire de alte tipuri de legume folosite in salata, are gust, copiii tind sa o prefere. Ce-ar trebui sa stii tu, ca si mamica, este ca legumele din familia cruciferelor, cum este cazul verzei sau varului sau brocoli, contin niste fitonutrienti despre care se stie ca micsoreaza riscul mai multor ti
