Deși un fost consilier al lui Felix crede că asta e o rubrică în care sînt recomandate “coniace scumpe”, noi, totuşi, mergem mai departe şi vă propunem nişte vinuri. Cînd spun noi, mă gîndesc, desigur, şi la Cezar Ioan, titularul acestei rubrici săptămînale.
“Mare mi-a fost uimirea când am observat, chiar azi, că am omis până acum să vă recomand unul dintre vinurile albe pe care eu le beau cu mare plăcere vara asta: Sauvignon blanc Vinul cavalerului 2009. Mea culpa pentru această lipsă, singurul lucru pe care l-aş putea invoca în apărarea mea ar fi acela că, aproape sigur, dacă vă place vinul alb sec, v-aţi întâlnit măcar odată cu el, aşa că poate lipsa părerii mele să nu fie chiar o mare nenorocire.
Ce-mi place la vinul ăsta (în afară de preţ, care mi se pare bine moderat)? Îmi place că e vioi şi răcoritor, nepretenţios în sensul bun al cuvântului – nu-ţi solicită atenţia prea mult ca să-şi arate calităţile, are o exprimare directă şi clară. Vinul e agreabil de la început (culoarea e plăcută şi frumos strălucitoare, alb-verzuie, olfactiv se exprimă prin nuanţe tipice şi intense – de citrice, soc şi flori de salcâm) şi până la sfârşit (gust suculent şi reconfortant, de caise şi mere verzi, plus o nuanţă de cireşe albe), la finalul uşor condimentat.
Alb, sec, 12% vol alc, IG Colinele Dobrogei.Costă 18 lei în majoritatea magazinelor obişnuite şi aproximativ 35 în restaurantele care nu sar calul cu adaosurile comerciale”
Pentru comentarii despre vinuri (dar, dacă vreţi, şi despre coniac! ) vă aştept la mine pe blog
Deși un fost consilier al lui Felix crede că asta e o rubrică în care sînt recomandate “coniace scumpe”, noi, totuşi, mergem mai departe şi vă propunem nişte vinuri. Cînd spun noi, mă gîndesc, desigur, şi la Cezar Ioan, titularul acestei rubrici săptămînale.
“Mare mi-a fost uimirea când am observat, chiar azi, c
