Reprezentanţii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Sibiu au efectuat în ultima perioadă mai multe controale în locaţiile cu activitate turistică din judeţ.

CITIŢI ŞI

Inspectorii DSV Sibiu au dat amenzi de 20.000 de lei într-o săptămână

Potrivit inspectorilor, au fost verificate 68 unităţi de alimentaţie publică (restaurante, pensiuni, baruri, terase), 31 laboratoare de cofetărie, patiserie, 12 depozite alimentare cu produse de origine animală şi nonanimală, chioşcuri şi tonete din aceste zone şi cinci tabere şcolare.

„ Inspectorii DSVSA Sibiu au constatat că unii administratori de pensiuni şi de unităţi de alimentaţie publică, încalcă normele sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor. Printre deficienţe se numără abateri de la normele de igienă în spaţiile de depozitare şi prelucrare, spaţii frigorifice insuficiente sau care nu asigură temperaturile adecvate sau absenţa graficelor de monitorizare a temperaturilor în spaţiile de depozitare şi prelucrare a produselor alimentare“, a spsu Ioan Penţea, purtător de cuvânt al DSVSA Sibiu.

Deficienţele constatate au fost sancţionate cu şase amenzi în valoare de 8.400 lei,aplicate responsabililor de la două pensiuni, două restaurante şi două laboratoare de patiserie, iar alţi opt operatori economici au fost avertizaţi.

Controalele cu această tematică vor fi desfăşurate de către inspectorii sanitari veterinari şi pentru siguranţa alimentelor până la închiderea sezonului estival.

Pentru ultimele noutăţi din Sibiu, click pe poza de mai jos: