Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Sapte instrumente de bucatarie care te ajuta sa gatesti sanatos

Publicat in Ziare.com, marți 27 iulie 2010 ·

La prima vedere poate parea ciudat. Cum adica instrumente de bucatarie care te ajuta sa gatesti sanatos? Este vorba despre aparate si instrumente care, folosite constat, iti pot modifica radical modul in care pregatesti mancarea, prin reducerea aportului de grasimi.

Trucurile, sfaturile si recomandarile sunt oferite de Cuisine AZ.

Pe langa instrumentele si ustensilele recomandate, specialistii te sfatuiesc sa ai la indemana, pe masa de bucatarie, langa solnita si cateva recipiente cu plantele aromate uscate si maruntite, pe care sa le folosesti pentru a da gust mancarurilor, injumatatind in acelasi timp cantitatea de sare. Reducand cantitatea de sare din mancare, aceasta devine mult mai sanatoasa. Propunerea este valabila si pentru piper, care trebuie pus din belsug in mancare pentru proprietatile lui, pentru gust si aroma.

Wok - tigaia chinezeasca este una dintre cele mai utile in bucatarie. Forma vasului permite ca mancarea sa fie gatita rapid cu o cantitate foarte mica de grasime. In wok legumele si carnea se gatesc foarte repede, ceea ce face ca acestea sa-si patreze toate proprietatile nutritive.

Vasul de gatit cu aburi - pastreaza cel mai bine vitaminele si mineralele, dar si gustul, culoarea, textura si aroma naturala a alimentelor. Unde mai pui ca la abur pot fi preparate si unele deserturi! Esential este faptul ca pentru gatitul la aburi nu ai nevoie de grasime.

Hartia de copt - elimina nevoia de a unge tava, indiferent ce pui la copt: o bucata de carne, legume sau un desert. Avantajele sunt evidente.

Gratarul de pe aragaz - este un sistem de gatit care a supravietuit timpului. Fie ca este un gratar de piatra sau acoperit cu teflon, acesta este modul ideal de a gati fara grasimi. Este ideal pentru preparatele de vara si este binevenit pentru toata familia, indiferent ca este vorba despre

Articolul in Ziare.com >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Un stat european elimină taxa pe uleiul de măsline. Care este motivul

Adevarul acum 30 minute
După ce s-a confruntat deseori cu furturi din supermarketuri în ciuda măsurilor de securitate adoptate, dar și falsificări grosolane, un stat european a decis să elimine taxa pe uleiul de măsline.

România joacă, miercuri, cu Slovacia, meciul decisiv pentru calificarea în optimi la Euro-2024. Partida are loc de la ora 19.00, la Frankfurt

News.ro acum 4 ore
Naţionala României joacă, miercuri, cu Slovacia, meciul decisiv pentru calificarea în optimi la Euro-2024. Partida din grupa E are loc de la ora 19.00, la Frankfurt. Meciul va fi transmis de Pro TV. Tot de la aceeaşi oră se va disputa şi partida Bel

Coreea de Nord a testat o rachetă în largul coastei sale de est, dar aceasta a explodat în aer

News.ro acum 2 ore
Coreea de Nord a testat, miercuri, ceea ce părea a fi o rachetă hipersonică în largul coastei sale de est, dar aceasta a explodat în aer, a declarat armata Coreei de Sud, transmite Reuters. Racheta a fost lansată din apropierea capitalei Phenian, a

Fondatorul WikiLeaks, Julian Assange, liber după un acord cu SUA. Jurnalistul se întoarce în Australia

Mediafax acum o ora
Eliberarea lui Assange încheie o saga juridică de 14 ani în care jurnalistul a petrecut mai mult de cinci ani într-o închisoare britanică de înaltă securitate şi şapte ani în azil la ambasada Ecuadorului din Londra, luptând împotriva extrădării în S

Furtună cu grindină pe Transalpina. Sute de turiști speriați de vremea extremă: „N-am văzut așa ceva de când trăiesc aici” FOTO

Ziare.com acum 32 minute
Furtună cu grindină pe Transalpina, marți, 25 iunie. Sute de turiști au fost luați prin surprindere și au fost nevoiți să se adăpostească pe la stânele din zonă. Potrivit gandul.ro, furtuna a ținut aproximativ 40 de minute, în vreme ce cantități mar

Scandal cu declarații de dragoste de la o doctoriță pentru unele colege și diagnostice greșite pentru pacienți, într-un spital din România

Ziare.com acum o ora
O secție a Spitalului Județean din Oradea a devenit centrul unui scandal, după ce o doctoriță și-a exasperat colegii cu transmisiuni live și postări pe internet în timpul serviciului, provocând erori profesionale grave ce pun în pericol pacienții. D

Ce sărbătoare este în Calendarul ortodox pe 26 iunie 2024?

Ziua Constanta acum 2 ore
În această lună, în ziua a douăzeci şi şasea, pomenirea Preacuviosului Părintelui nostru David cel din Tesalonic (sec. VI). Acest fericit, fiind cu neamul dinspre Răsărit, a strălucit la Apus ca un luceafăr prea luminos. Căci din pruncie supunându-

Aeroportul Incheon, închis din cauza baloanelor cu gunoaie lansate de Coreea de Nord

Mediafax acum o ora
Un balon a aterizat pe pista de lângă Terminalul 2, iar cele trei piste ale aeroportului au fost temporar închise, a declarat purtătorul de cuvânt. Mai multe baloane au fost observate în interiorul şi în jurul aeroportului, a spus purtătorul de cuvâ

Canadienii atacă decizia favorabilă României, în dosarul Roșia Montană. Gabriel Resources nu renunță să solicite despăgubiri de miliarde de dolari

Ziare.com acum o ora
Gabriel Resources, acţionarul majoritar al Roşia Montană Gold Corporation (RMGC), dezvoltatorul proiectului minier aurifer omonim blocat, a decis să solicite, conform datelor analizate de Profit.ro, anularea deciziei favorabile României din procedur

Acțiunile Airbus au scăzut. Compania și-a redus previziunile pentru 2024

Capital acum 18 minute
Marți, 26 iunie, acțiunile Airbus au scăzut, după ce compania a anunțat că și-a redus previziunile pentru anul în curs în ceea ce privește obiectivele și livrările. De asemenea, directorul financiar al companiei spune că s-au înregistrat cheltuieli

Vremea

București
acum

26°
mie.

20°/33°
joi

20°/34°
vin.

18°/34°
sâm.

21°/35°
Iasi
acum

23°
mie.

17°/29°
joi

17°/30°
vin.

19°/32°
sâm.

20°/32°
Constanta
acum

26°
mie.

20°/26°
joi

19°/25°
vin.

21°/26°
sâm.

21°/27°
Cluj-Napoca
acum

24°
mie.

18°/28°
joi

17°/29°
vin.

16°/28°
sâm.

18°/27°
Timisoara
acum

26°
mie.

19°/33°
joi

18°/32°
vin.

18°/29°
sâm.

20°/32°