Aşezată în Nord-Estul Câmpiei Mureşene, la interferenţa judeţelor Mureş şi Bistriţa Năsăud, comuna Lunca are în componenţă cinci sate. Băiţa, Frunzeni, Sîntu, Lunca şi Logig. Atestată documentar din 1319, comuna este traversată de la un capăt la altul de Drumul European E 578, fiind la 400 de km de Bucureşti şi la 52 km de municipiul nostru.

Potrivit recensământului din 1997, comuna Lunca număra 3049 de locuitori, ca peste zece ani numărul lor să scadă la 1357 persoane de sex masculin şi 1373 de sex feminin. Copiii comunei învaţă în şase şcoli şi cinci grădiniţe. Comuna Lunca are cinci cămine culturale, un dispensar ce are puncte sanitare în fiecare sat, o farmacie şi un sediu de poliţie. Populaţia comunei fiind alcătuită din români, maghiari, ţigani şi câteva zeci de familii de saşi aparţinând diferitelor culte religioase e firesc ca să găsim 11 biserici în comună, dintre care una dintre cele trei aflate în Băiţa, să fie considerată biserică-muzeu.

Adălmaşul se bea la popasul Izvorul

Oamenii pricepuţi, harnici, ospitalieri şi buni gospodari ai acestor locuri, au ştiut întotdeauna să-şi organizeze munca, să lucreze pământul dar şi să şi “omenească” cu drag “lăturenii” cu cele mai alese bucate din bucătăria lor: carnea friptă la borcan, caş, brânză, ceapă şi slănină clătite bine cu ţuică şi vin. Casele lor înşiruite pe valea Luţului sunt solide, cu fundament de piatră, pentru a dăinui peste ani. La doi kilometri de comună, pe vremuri se afla o moară, unde se adunau oamenii din satele învecinate şi aşteptând să le vină rândul la măcinat, puneau ţara la cale! Aici “băteau palma” după câte o tranzacţie comercială şi beau “adălmaşul.” În zilele noastre Moara de la Logig nu mai există, dar tinerii se adună la popasul turistic Izvorul pentru a sărbători diferite evenimente. Pe scena amenajată la popas se organizează spectacole de muzică populară şi conc