Stefanos Krommydas, directorul general al producătorului de panificaţie Titan, controlat de grupul Raiffeisen prin intermediul companiei austriece Leipnik Lundenburger Invest (LLI), este de părere că o scădere de 3% a economiei României în acest an este optimistă. "Nu vedem nicio măsură care să reverseze această situaţie."

"Cred că economia (României - n. red.) va continua să se contracte pentru că nu vedem nicio măsură care să reverseze această situaţie. Analiştii au ajuns de la estimări de creştere de 3% a economiei la scăderi de 3% pentru anul acesta, dar tind să cred că este încă o viziune optimistă a situaţiei economice actuale", a declarat Stefanos Krommydas, directorul general al companiei Titan.

Managerul companiei de panificaţie afirmă că în ceea ce priveşte piaţa neagră, una dintre principalele probleme cu care se confruntă industria panificaţiei în prezent, măsurile luate de guvern nu au făcut decât să ajute la creşterea acesteia. "Creşterea pieţei negre a micşorat practic piaţa în care noi operăm şi a diminuat marjele de profit pentru că te forţează ca producător care vinzi produse cu TVA să concurezi cu un producător care vinde fără TVA", spune directorul general al Titan, companie cu afaceri de 57 mil. euro în 2009.

Criza a ajuns şi la producătorii de pâine

În aceste condiţii, el vorbeşte despre efectele negative ale crizei asupra industriei de panificaţie cu toate că în urmă cu doar un an producătorii de pe această piaţă susţineau că vânzările produselor alimentare de bază, cum este pâinea, vor fi ferite de vârtejul crizei.

Printre măsurile pe care managerul susţine că le-a luat în prima parte a anului pe fondul crizei se numără mutarea angajaţilor de la producţia unui produs mai puţin căutat la altul cu vânzări mai mari, dar şi externalizarea diferitelor servicii din cadrul companiei, cum este cel de curăţe