Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Ingrediente pentru salate inteligente

Publicat in Ziare.com, miercuri 25 august 2010 ·

Combinatia dintre rosii proaspete si salata verde este cu siguranta gustoasa. Totusi, nucile, fructele si alte ingrediente bine alese ofera o schimbare binevenita si un mod usor de a prepara o masa sanatoasa.

Fructele ofera o gama variata de vitamine, indeosebi vitamina C si potasiu, care ajuta la prevenirea bolilor. De asemenea, fructele sunt sarace in grasimi, sodiu si calorii, conform CookingLight.com .

Afinele contin flavonoide, antocianine si glucochinina, care ajuta la prevenirea sau tratarea afectiunilor vasculare sau problemelor sanguine. Antocianina, alt compus care se regaseste in afine sau struguri, joaca un rol important in reglarea memoriei.

Nuci si seminte 1-4 cani de nuci ori de seminte aduc aproape cinci grame de proteine de calitate. Totodata, nucile si semintele contin o cantitate generoasa de vitamina E, fibre, minerale si arginina, un compus care ajuta vasele de sange sa functioneze.

Rosii Bogate in vitamina C si acid folic, rosiile fac parte din categoria plantelor care ajuta la prevenirea cancerului prin flavonoidele continute ori la scaderea colesterolului si a tensiunii arteriale, gratie potasiului.

Ceapa este o alta planta care poate preintampina cancerul, datorita continutului ridicat de fenoli si flavonoide, care previn bolile cronice in general. Potrivit lui Rui Hai Liu, profesor in gastronomie la Cornell University, efectul cepei este cu atat mai protector cu cat continutul de fenoli si flavonoide este mai mare.

Uleiurile vegetale sunt bogate in grasimi nesaturate (monosaturate si polinesaturate), care nu ingroasa vasele de sange. Uleiul de masile este cunoscut datorita fenolilor antioxidanti pe care ii contine.

Pestele gras, ca somonul ori tonul, ofera grasimi omega-3, recunoscute pentru rolul lor in prevenirea bolilor de inima. Se recomanda ca saptamanal sa s

Articolul in Ziare.com >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Accident în Bucureşti între un autoturism şi un microbuz. 12 oameni, la spital

Mediafax acum 27 minute
Un accident cu 12 persoane rănite a avut loc, în noaptea de duminică spre luni, în Piaţa Unirii din Bucureşti. Un autoturism şi un microbuz cu cetăţeni nepalezi s-au ciocnit.

Accident între un TIR și un autocar plin cu copii ucraineni, la Constanța. Patru persoane au fost duse la spital pentru îngrijiri VIDEO

Ziare.com acum 23 minute
Autorităţile din Constanţa au activat Planul Roşu de intervenţie, în noaptea de duminică spre luni, 17 iunie, după un accident între un TIR şi un autocar cu 57 de cetățeni ucraineni, dintre care 42 minori. În urma evenimentului, patru persoane au fo

România debutează cu Ucraina, luni, la Euro-2024. Meciul are loc de la ora 16.00, la Munchen

News.ro acum o ora
Naţionala de fotbal a României debutează, luni, la Campionatul European de fotbal, urmând să întâlnească selecţionata Ucrainei. Meciul are loc de la ora 16.00, la Munchen, în grupa E. Tricolorii au disputat 6 meciuri contra vecinilor, cu 3 victorii

Israelul avertizează cu privire la o escaladare după intensificarea tirurilor de artilerie ale Hezbollah

News.ro acum 2 ore
Intensificarea tirurilor de artlerie din partea Hezbollahului libanez împotriva Israelului ar putea declanşa o escaladare periculoasă, a avertizat, duminică, armata israeliană, relatează AFP. "Agresiunea tot mai mare a Hezbollah ne aduce în pragul a

Euro 2024: Anglia a învins Serbia, scor 1-0

News.ro acum 7 ore
Echipa naţională a Angliei a învins duminică seara, la Gelsenkirchen, scor 1-0, echipa naţională a Serbiei, într-un meci din grupa C a turneului final Euro 2024. Titular în echipa Angliei, Bellingham a bifat un record, devenind primul jucător europe

Peste 134.000 de candidaţi, aşteptaţi să susţină examenul de Bacalaureat, care începe luni, cu proba de evaluare a competenţelor lingvistice de comunicare orală în limba română

News.ro acum o ora
Peste 134.000 de candidaţi, dintre care 119.000 din promoţia curentă, sunt aşteptaţi să susţină examenul de Bacalaureat în sesiunea iunie-iulie. Examenul începe luni, cu proba de evaluare a competenţelor lingvistice de comunicare orală în limba româ

Căldura sufocantă face victime în Grecia Trei turişti găsiţi morţi într-o săptămână, două franţuzoaice dispărute

Mediafax acum 14 minute
Cadavrul unui turist american în vârstă de 55 de ani a fost descoperit duminică pe insula grecească Corfu. În total, trei turişti străini au fost găsiţi morţi în Grecia, în decurs de o săptămână. Toţi au fost prinşi în capcana căldurii sufocante.

ALEGERI LOCALE 2024 – Preşedinţi consilii judeţene: PSD - 37.16%, PNL - 30.08%, AUR - 9.85%, Alianţa Dreapta Unită - 7.89%, UDMR - 5.22%, SOS România - 3.04% - rezultate parţiale ora 20.00

News.ro acum 10 ore
PSD a obţinut 37.16% dintre mandatele de preşedinţi de consilii judeţene, în urma alegerilor din 9 iunie, ptorivit datelor transmise, duminică seară, de Biroul Electoral Central (BEC). PNL a obţinut 30.08%, AUR - 9.85%, Alianţa Dreapta Unită - 7.89%

Un bărbat a căzut de la etajul doi al Spitalului Judeţean de Urgenţă Slatina / A fost rănit

News.ro acum 9 ore
Un bărbat a fost rănit, duminică seară, după ce a căzut de la etajul doi al Spitalului Judeţean de Urgenţă Slatina. El era pe pervaz înainte de a cădea, fiind agitat. ”La data de 16 iunie 2024, în jurul orei 20:00, Inspectoratul de Poliţie Judeţean

Președintele PNL, Nicolae CIUCĂ: Este nevoie ca fiecare dintre cele două partide să vină cu propriul candidat

Gandul acum 9 ore
Președintele PNL, Nicolae Ciucă, spune că nu este un om orgolios și din acest motiv alianța politică dintre PSD și PNL a rezistat, având în vedere că au existat episoade pe traseu care i-au pus orgoliul la încercare. Șeful liberalilor a mai declarat

Vremea

București
acum

23°
lun.

21°/32°
mar.

22°/33°
mie.

21°/34°
joi

23°/37°
Iasi
acum

18°
lun.

18°/28°
mar.

17°/28°
mie.

19°/32°
joi

21°/27°
Constanta
acum

22°
lun.

20°/27°
mar.

21°/25°
mie.

21°/25°
joi

20°/27°
Cluj-Napoca
acum

16°
lun.

15°/25°
mar.

16°/27°
mie.

17°/30°
joi

20°/27°
Timisoara
acum

19°
lun.

17°/29°
mar.

17°/32°
mie.

19°/36°
joi

21°/33°