Părintele curei de slăbit s-a stins din viaţă. Michel Montignac, autorul dietei cu acelaşi nume a murit, anunţă primăria din oraşul francez Annemasse. Nutriţionistul avea 66 de ani. Dieta sa a fost folosită cu succes de multe vedete, printre care Kylie Minogue, Elizabeth Hurley şi Gerard Depardieu.

Părintele curei de slăbit s-a stins din viaţă. Michel Montignac, autorul dietei cu acelaşi nume a murit, anunţă primăria din oraşul francez Annemasse. Nutriţionistul avea 66 de ani.

Michel Montignac povesteşte cum a devenit nutriţionist : el însuşi obez în copilărie, având un tată şi el obez, celebrul nutriţionist a devenit director în industria farmaceutică. El a decis ulterior să înceapă în anii '70 o serie de cercetări în domeniul nutriţiei, pentru a-şi rezolva propria problemă de greutate.

Michel Montignac este cel care a pus bazele regimului disociat, adică lipidele şi glucidele nu trebuie amestecate la aceeaşi masă.

El a adus o modificare radicală faţă de regimurile tradiţionale, bazate pe alimentaţia hipocalorică. Michel Montignac a testat noul regim pe propriul corp, iar efectul a fost de excepţie : a slăbit 15 kilograme în doar câteva luni.

Montignac este şi un brand literar extrem de bine vândut. Prima sa carte, "Comment maigrir en faisant des repas d'affaires", publicată în 1986 s-a vândut în cinci sute de mii de exemplare. Volumul se adresa în special directorilor care mănâncă des şi prost la restaurant.

O altă carte, "Mănânc, deci slăbesc" a devenit rapid un best-seller : vândută în 16 milioane de bucăţi, ea a făcut carieră în peste 40 de ţări.

Michel Montignac a fost de altfel foarte prolific în acest sens : a publicat 20 de cărţi despre slăbit, diete şi sănătate, a participat la numeroase conferinţe şi seminarii şi a lansat o gamă de produse bio.

Dieta sa a fost folosită cu succes de multe vedete, printre