Cel putin aceasta este concluzia la care a ajuns specialistul in gastronomie Stefan Gates, din Marea Britanie. In opinia acestuia, fara E-uri mancarea nu ar mai fi nici gustoasa, nici consistenta, nici estetica. Mai mult decat atat, exista E-uri, respectiv cele din seria E 200, care previn botulismul, o toxiinfectie alimentara foarte grava care poate cauza paralizia si moartea in 24 de ore. Potrivit lui Stefan Gates nu exista persoana in lume care sa nu consume aditivi. Chiar si cei care se lauda ca urmeaza o dieta organica dau piept cu E-urile, multe dintre acestea provenind din surse naturale, iar 20 fiind produse chiar de corpul uman si avand rolul de a ne apara de bacteriile care ne ameninta viata. Cel putin aceasta este concluzia la care a ajuns specialistul in gastronomie Stefan Gates, din Marea Britanie. In opinia acestuia, fara E-uri mancarea nu ar mai fi nici gustoasa, nici consistenta, nici estetica. Mai mult decat atat, exista E-uri, respectiv cele din seria E 200, care previn botulismul, o toxiinfectie alimentara foarte grava care poate cauza paralizia si moartea in 24 de ore. Potrivit lui Stefan Gates nu exista persoana in lume care sa nu consume aditivi. Chiar si cei care se lauda ca urmeaza o dieta organica dau piept cu E-urile, multe dintre acestea provenind din surse naturale, iar 20 fiind produse chiar de corpul uman si avand rolul de a ne apara de bacteriile care ne ameninta viata.