Este unul dintre cei mai promiţători tineri actori ai momentului, în ultimii doi ani fiind distribuit în roluri principale alături de mari actori ai ţării.Gabriel Costin moşteneşte din familie talentul pentru actorie. Nu avea nici trei ani când mergea la repetiţii cu tatăl său, George Costin, pe vremea accea actor la Teatrul din Focşani şi a rămas fascinat faţă de această meserie.
Mai târziu a început să iasă în evidenţă în micile serbări de la şcoală, unde interpreta tot felul de personaje, dar pasul decisiv spre actorie l-a făcut în timpul liceului, când a jucat în rolurile principale în echipa de teatru a Liceului de Artă.
„Împreună cu colegii de la Arte am câştigat marele premiu al Stagiunii Teatrale a Elevilor cu piesa Mătrăguna. Am fost invitaţi la Festivalul „Constantin Tănase" de la Vaslui, dar nimeni din cei 20 de colegi care aveau rol în piesă nu a vrut să meargă, aşa că am fost doar eu şi am jucat piesa de unul singur. Am interpretat toate rolurile", povesteşte cu amuzament actorul focşănean.
Evoluţia i-a fost urmărită de regizorul Cătălin Naum, care în timpul clasei a XII-a, l-a invitat să joace în mai multe spectacole-atelier la Teatrul Studenţesc „Podul", experienţă care s-a dovedit definitorie pentru ceea ce avea să facă mai târziu, fiind admis la UNATC cu o piesă scrisă chiar de tatăl său. Încă din anul II de fecultate a fost distribuit în roluri alături de mari actori ai ţării.
Joacă la Metropolis
„Atunci am început şi colaborarea cu Teatrul Metropolis, unde am jucat „În rolul victimei", după fraţii Presniakov, alături de Dana Dogaru, Răzvan Vasilescu şi Marius Manole. A urmat un rol principal în „Victor sau Copiii la putere", în regia lui Gelu Colceag.
În„Funcţionarii" am primit premiul pentru cel mai bun actor şi am luat premiul „Ştefan Iordache", cea mai mare distincţie
